和曹看的印度阿米尔·汗新电影《神秘巨星》这部电影,检票入场前,已经排起长龙,因为印度电影的风格就是歌舞,我非常担心曹不喜欢,影片结束,随口一问,他的回答让我又惊又喜。
茉莉边看电影边泪流,儿时有关梦想的回忆伴随着淡淡的盐味儿弥漫。今日芬享的是知名的精油/原精(香精)——茉莉。
在印度,它的叶子被广泛用作阿育吠陀草药,它的花是用来装饰妇女的头饰;在巴基斯坦,它自然生长在海拔500-1500米的盐岭和拉瓦尔品地区。佛教和印度教寺庙丰富频繁的使用这些花朵。
茉莉花对外界的环境很敏感,它喜欢温暖、多湿和较具黏质的土壤。即需要大量灌溉,又不能太多水,春季不能太暖,不然就长得快,香气反而出不来,但凡种过无花果、橄榄、桑树的土壤都不适合种植茉莉花。因为茉莉花中「邻氨基苯甲酸甲酯」和「引哚」是两大重要的含氮芳香分子,而种植过这些植物的土质裡缺乏氮,会使茉莉花无法香起来。
最近茉莉深受情绪问题的困扰,对生离死别的恐惧与忧虑,除了奥图玫瑰精油肚脐疗法之外,就是茉莉花精油熏香,直到今日才悟出,为何自己如此钟爱jasmine这个英文名了。生命中谁才是你的“神秘巨星”?
有很强的镇静及振奋功效:能够安抚神经,温暖情绪,使人对自我产生积极影响及感受,增强自我信心;是情绪低落、沮丧、信心缺乏时很好的心理调节。
遇见最多的问题以及疑问,莫过于,为什么茉莉精油如此之贵?相信你也听过很多不同的回答,今日茉莉给一个科学正统的回复:
1.生产1公斤精油大约要800万朵鲜花,其萃取量低,故价格高昂。
2.小花茉莉需要大量人工在夜晚11点左右采摘,大花则在黎明之前。
名词解释:「引哚」
此成分具有不雅之粪臭味,需要在极度稀释的状态下才能尽显现其精緻、幽然的香气。而这种气味也正是素馨茉莉中最魅惑人心的神秘气息。此外,还有「茉莉酮」这一重要成分,目前人工还无法合成,必须从茉莉花中提取,在名贵的香水中都要用到它。
茉莉精油含有的吲哚成分在自然界是广泛分布的,人体主要利用它的衍生物比如5-羟色胺,这是维持精神和正常思维所不可缺少的必要神经介质,对于精神层面的影响是非常重要的。在国外芳疗师的手里,大花茉莉精油成为“催情”必备油。因为它含有茉莉酮、苯甲基乙醇、吲哚、苯甲基安息香酯等物质,这些成分能够刺激呼吸中枢,从而促进人体吸进氧气,加速血液循环,使人保持较长时间的旺盛精力。
在印度也有植物经典,最著名的是《吠陀经》(梵语:वेद,拉丁转译为Veda,又译为韦达经、韦陀经、围陀经等),也是奠定印度传统医学“阿输吠陀医学”的根本。尤其印度是一人宗教国家,由宗教发展出来的药物运用,便利印度药材如丁香、黑胡椒、擅香、安息安等,成为最昂贵的药材。
素韾(印度)茉莉精油 Jasmine oil
学名:茉莉属Jasminum grandiflorum
科名:木犀科Jasminaceae
萃取部位:花朵
化学结构:醇类-苯甲醇、麝子油醇、牻牛儿醇、橙花醇
香味:浓郁香甜的茉莉花香,具有穿透力的香气可以绵延一英里之久
颜色:黄绿色
主要成份:茉莉花酮、苯甲醇、苯甲酸、吲哚、沉香醇、乙酸苄酯(70%-80%)、乙酸芳樟酯、芳樟醇、顺式茉莉酮、L-茉莉酮酸甲酯、吲哚、苯甲酸苄酯。
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