紫苏纯露「植物牛排」

NicoleJing · 发表于 2020-4-29 20:34:37

植物科别：唇形科
萃取部位：整株植物
口感：香甜、苦味、涩感
气味：香料丶木质丶香甜、琥珀香、神秘
主要化学成分：紫苏醛、单萜烯类丶倍半萜烯类
使用禁忌：无

这紫红色中国紫苏，都被当做强效的药用植物及香料。整株植物以其丰富的维生素丶生物类黄酮丶矿物质著称。它的精油含有极为稀少的一种醛类。十九世纪时，移民到美国的人将这植物引入美国，称它为「植物牛排」。一方面是因为它可以保存肉品，另一方面是那大大片的红叶片譲人联想到「一分熟的牛排」紫苏也是一种能大量吸引蝴蝶的蜜源植物。

中国及日本传统医学中紫苏被拿来作为：平喘、抗菌、食物中毒的解毒剂丶解热剂、抗菌、解痉击、止咳、提振消化、平衡神经、活化、祛痰。学者们分析紫苏精油的化学成分，证实了以上疗效。近期研究报告似乎还发现它有抗癌效果。在亚洲的一些地区，尤其在日本，紫苏收成前还会举行特别的灵性仪式因为紫苏被视为是造物者给予的神圣植物，用来拯救人类。民间认为心无敬意的乱踩在上面，会召来疾病与死亡。台湾的原住民在院子里种植紫苏用来召唤神的保护，同时净化环境。在西方，大家也会用学名「 Perilla」来称呼这植物。「 Shiso」则是紫苏的日文名字。

治功效和适用症状：净化、解毒、提振消化、强力消炎：肝胆功能不足及发炎、胆固醇过高、糖尿病、新陈代谢功能低下、结石、呕吐、消化不良、胃口不佳、食物不耐症、克隆氏症、结肠痉銮、重金属中毒、动脉粥状硬化、预防心肌梗塞、心律不整、血栓、静脉与淋巴循环代谢不良。

镇痛、强力消炎：泌尿生殖系统慢性发炎、摄护腺发炎、经期痉挛及疼痛、风湿、关节炎、肌肉痉挛。抗组纤胺、抗哮喘、抗菌：过敏性鼻炎、气喘、慢性支气管炎、肺部虚弱、咳嗽。
增强免疫力：免疫力不足

能量及心里情绪功效：紫苏帮助我们理解到唯有当精神意识唤醒深层的智慧，智慧才能真正开展。我们的心灵层面会受限于过往经验的投射与限制无法真正解放。使我们自以为什都知道，什么都想到了而变得麻木。所以很少人能真正全然地开发自己的潜能与天分，因为我门的生命之火总是受限。紫苏特殊的香气：带着香料味、木质、微苦中带甜，琥珀香、神秘的香气，赋予一股深度感，来自另一个时空，让念头随风飘散。并且净化心灵，让心灵明晰起来，唤醒意识层面。紫苏也能唤醒第三眼（Ajna）--智慧之眼。让我们觉察到控制我们的想法与概念这植物鼓励我们放掉所有限制我们心灵的一切计划，当下化解那些不该继续存在的残存念头。

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