作者:纯氧呼吸
不论是古老的东方文化,还是遥远的地中海文明,都有各种自古以来人类用香的记录。嗅觉是人类最古老最原始的感觉,也是人体最神秘的领域之一。香气与我们相伴,走过漫长历史,在现代生活中也一样起着举足轻重的作用。
年初和朋友的一次下午茶中,才知道这位香精香料学毕业的高材生曾经是某知名日化品牌公司的首席调香师,现在已经转入全球营业额第一的化妆品公司继续做调香相关工作。她不是调香水的,听上去没有那么高大上。香水要求的是体现自我,张扬个性,而她对于香气的把握必需满足大多数人的需求,而且在一个完整的系列中都需要达成这点。我可以负责任的说,我们90%以上的人都用过或听过这个口腔护理产品。调香刚好是我自己今年的主要学习目标之一,所以向她请教秘诀。她告知两点:1. 充分的熟悉各种香味,用鼻子记住它们 2. 反复试验。朋友曾经为了一个香气的配方,在实验室做了两千多次的调试。看来调香没有捷径,我也只能一一试着自己摸索。
据说香水市场是一个价值全球250亿美元并且持续高速发展的市场,调香师的身价也一路飙高。如果说精油业是得花材者得天下,那么香水业就是得调香大师者得天下。
可能是因为我天天在摆弄精油,对于很多奇奇怪怪的植物气味都接受坦然,反而会忽略香气带给个人的感受。和香水、日化护肤调香不同的是,我在练习精油的调香时候必须考虑到精油自身的特性,比如精油所具备的功效,精油可能引发的心理层面的影响。这过程中,大家的反馈是对我极大的帮助。有个可爱的客户就和我说,如果这个乳液的味道我老公不喜欢,我也不好一直用着。
当我们走向爱情,任何一种香气都可以称为爱情;当我们面对自己,任何一种香气都可以称为自我……职场中,香气的使用是种礼仪;生活中,香气的使用是我们情感的表达。和香气约会吧,为自己做一个精油香水。
【准备材料】
1. 天然纯精油:我这里使用的精油品牌是英国Q家,美国GRITMAN ,美国NG,法国*家
2. 脱醛酒精:我用的是脱醛植物性酒精,向台湾老师购买的台湾一化产品,价格也比市场上的酒精贵。这种酒精没有强烈的刺激感和味道,更适合当好“陪衬的角色”。我发现很多网络上的材料都没有强调这一点,包括一些芳疗书籍中也没有提及。我自己也用过普通的酒精来制作香水,结果给人的感觉就是明显的低档劣质香水的刺激感,我个人不能接受。我一直认为香水是锦上添花,如果顶着一身低档劣质香水味,反倒自贬身价气质,不如不用。
3. 玻璃烧杯:干净,稍微厚实一些为好
4. 搅拌棒:不锈钢棒或玻璃棒都可以,玻璃棒头不要出现细碎破裂,以免混入溶液中。
5. 过滤纸:可以考虑用普通的咖啡过滤纸,有些CO2萃取的精油中原本就带有植物颗粒,比如美国NG家的香草精油含有12%的香草植物,如果用于香水调配中就需要进行过滤
6. 细管注射器:这个是在分装时候要用的。估计医院工作的朋友信手可得。主要是在分装到1ML的精油管中的时候是需要用到注射器的。
7. 深色瓶:这个是后期调香静置时候需要用的,可以用50ML的深色精油瓶替代
8. 香水瓶:看个人喜好
9. 花草植物:植物干花草主要是为了萃取到植物天然色泽和起到重叠性香气的作用。当然,有些精油原本就自带一点点颜色,比如甜橙就带有橙色调。重叠性香气是为了让香水更具有层次感,但是如果不是很仔细闻,其中的差别是很小的。所以说这个植物干花草是可要可不要的。
10. 闻香纸:调配好精油之后,需要试香
我的材料准备的比一般的要多一些,花草植物很多人就可以省略不用。 制作香水于我而言是件美好的事情,天气不好不想做,身体不好不能做,心情不好也不愿做,心情太好也不适合做…….你们就当我是得了拖延症。总之我等到了一个微风轻抚日光隐现的良辰吉日,才开始捣鼓:
步骤1 在干净的烧杯中放入少量干花草,再加入40ML的脱水酒精。脱醛酒精是要没过干花草的,浸泡8-12个小时左右(这个工作可以提早一天晚上进行,或者清早进行)。酒精以没过植物为准。最后用保鲜膜把烧杯口蒙上,以免落灰。
我选用的是玫瑰干花,因为后期的主要香型就是以玫瑰为主打。假设如果要做清凉型的以薄荷为主的香型,可以考虑萃取干薄荷叶。所以前期萃取的植物选择要和自己最后要的香气相匹配。如果不是那么苛求,直接省略萃取和过滤的步骤。
步骤2 慢慢的,酒精里就有了一些淡淡的颜色,都是天然萃取的植物颜色。而且略微带有点点玫瑰的香味。
步骤3 对烧杯中的酒精进行过滤,以去除植物残渣。我是先把烧杯中的酒精过滤到深色精油瓶中,第二次过滤时候是从深色精油瓶向烧杯中过滤。2次之后,基本酒精中的植物残渣会被过滤掉。深色精油瓶清洗晾干,消毒后待用。
步骤4,在烧杯中滴入自己喜欢的精油,先把中调精油放入,用不锈钢棒进行搅拌均匀;在滴入高调精油,用不锈钢棒进行搅拌均匀;最后滴入低调精油,用不锈钢棒搅拌均匀。这里的顺序关键词:中调—高调---低调。
抱歉忘了拍照了,这个不难理解。10ML 的脱醛酒精中大约是0.5-1.5ML的精油(也就是总数为10-30滴精油)。这时候的精油是略有浑浊的,不会完全都溶解在酒精中,但是没有关系,在下一个步骤之后进行静置。
步骤5 把搅拌之后的酒精倒入干净的深色精油瓶中,拧紧盖子,在充分摇匀,然后静置在避光处72小时左右(时间更久一些也没有问题)。静置是非常重要的,香气是时间和植物精华的沉淀。
这里算是精油香水完成80%了。时间会成就美好的香气,一定要静置哦,不要心急不要心急。 时间可以帮助精油与酒精的融合。不同的精油分子到了一个陌生的环境,遇到其他同伴,需要一点时间认识彼此,然后才能在环境中坦然处置,从而香氛也变得更加融洽。两三天之后,当你打开深色精油瓶,就会发现香气已经和之前不同,开始出现了变化感。
接下来有两种处理方式:
方式1. 在深色精油瓶中添加入5-15ML 的纯净水。选择市面上的蒸馏水,不要用矿物质水或天然矿泉水。再次充分摇匀,重新盖上瓶子。加入水之后,瓶子里液体的颜色一下子就变得浑浊(乳白色)了。没关系,香水需要的还是时间。继续静置5-7天(如果能达到10天以上则更好),然后再以过滤的方式,过滤掉多余的精油或者其他杂质。
这里要强调的是拿起瓶子的时候,可能会发现瓶底有点沉淀,所以动作要轻,以免让液体重新浑浊。 通过过滤我们就可以得到清澈的精油香水。
方式2,不添加水,直接进行过滤。即使不添加水也要过滤一次,因为需要过滤掉多余的精油。
浮在面上黄黄的这一层就是多余无法融解的精油。过滤之后的酒精就可以开始分装了。用针管抽取做好的香水,注入精油瓶中,这样一瓶精油香水就可以随身携带使用,随时补香。
大家千万别忘了最初的时候一定要记录下配方,万一一个绝世好香因为一时疏忽而没有手稿,从而失传于世,真是追悔莫及的事情。当然一个让你大失所望的香水,同样是很好的学习经验。
这四支精油香水,曾经也是浑浊的,在静置了5天之后,变得清澈透明,可以看到里面那根白色的杆(这些颜色都是天然的植物萃取)。时间才是真正的魔术手,在时间面前,我们会忽然明白自己的渺小。远离浮华,才能双手盈香。不管精油香水看上去是什么颜色,喷到身上都是无色的。
在试香时候,我们就可以用上闻香纸了。闻香纸来测试香气前中后三调的变换和持久度是不是自己满意的。试香之后,这些闻香纸还可以卡在书上当香味书签,非常不错的。
这里一并解答几个疑虑:
1. 可不可以用香精和色素?
如果你只是想制作一个香水,当然可以用香精和色素;如果想要具有生理心理疗效的,建议还是用天然精油,在颜色上可以考虑植物萃取。植物萃取的最大问题就是:过滤麻烦,同时在长时间受到光晒之后容易褪色(也许褪色之后就不一定是你喜欢的颜色了)。而且有不少植物萃取出来的也不是想象中的漂亮颜色,不会是什么粉红,淡绿,梦幻紫,有可能就是黄色甚至是棕色的。
2. 可不可以直接模仿大牌香水的前中后调进行调制?
理论上在你有人家全部的配方时候是可以的,但是实际上挺难的。因为用于香水的香精有五百来种,而每个人手中有100支精油就很难得。有些味道的香精未必就有对应的精油,比如最简单的苹果香精,皮革香精,目前没有听过有苹果精油和皮革精油。
3. 精油做出来的香水是不是一定就留香比普通香水久? 不一定,具体要看配方中使用的挥发度高中低精油的比例程度。
4. 精油做出来的香水要不要测敏 必须测敏,而且对酒精过敏的人就不用尝试了。
5. 天然香水是不是一定就比人工香水健康? 天然精油可以作用于神经元和身心灵,是自然的精灵,而香水是赋予人文精神的“衣服”。 更多的观点请参看我的博文《精油和香水》 http://blog.sina.com.cn/s/blog_7faf53cf0101hc7m.html
PS:我会在《【香气之约】如何选择精油制作香水》讲到如何进行后期的制作,如何选择合适的精油等。
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