纯闲聊——从康师傅酸菜方便面到贵妇黛珂再谈购买精油

今年的315，康师傅方便面算是出名了，土法制酸菜，汗脚丫子和烟头捅了国人的喉咙，酸菜面不香了，上海最近这样的形式，人们最后的倔强是空空的货架上唯我独尊的统一酸菜方便面。我麸质敏感，现在是不吃面食的，但在知道之前，偶尔在某些情景时，必须吃方便面的时候，我吃的最多的就是酸菜面。方便面总是有一股子说不出来的腻歪味儿，加了酸菜倒是能把这油腻味清爽不少，比较能入口，这回子出了这事，在心疼我几年前的胃之外，心里有点愤怒，方便面，4，5块钱一桶/一袋，里面的酸菜包那么一点点几个钱？有统一这样的大客户，如果是标准作业，插旗酸菜厂应该也不能说赚不到钱，应该是少赚一点，当然，可能因为体量比较大所以这一点也是不少钱。然而就为了这么一点，他们就敢把恶心吧啦自己村子里知道绝对不会吃的酸菜送上了各大商超，曝光后，借着当地盛产的芥菜而发展起来的地方产业——酸菜业饱受重创，信誉创造起来不容易，砸掉可是一会儿的。插旗这公开的秘密——当地人尽皆知。就不怕被人知道吗？怕应该也是怕的，但在利益的面前，一切都不重要了。

“造假是有很大的利益动机的。”

09年时，我对粉底特别上心，尤其是当年的贵妇粉底——黛珂精致粉霜，始终心生憧憬，无奈价格过高，且购买不易。后来有熟识的师姐要去日本交流，便拜托她帮我带一瓶，由于价格过高，我一个同学商量着一人分一半，师姐到了日本很快的买到了手，然而同学却告诉我，她不打算跟我分了，她找了了一个某宝卖家，据说是在HG工作，有渠道，可以分装，价格呢，是300元/15g，正好一半价格。我只好流着泪吃着康师傅酸菜面省下生活费，接受了这个苦果。

同学的粉霜很快就到了，看使用效果好像是不错的，唯一让我感到疑惑的就是气味，非常非常的香。过了一个月，我收到了那罐粉霜，在当时那种买贵了的心态下，好像也不是那么期待了。然鹅一打开就惊了。可以说和我同学买的毫无相似之处，包括粉霜的颜色，浓稠度，香气，根本完全不一样！我又去翻开卖家的评论，仔细看了下，除了几个模棱两可的，上百条评论，包括我同学在内，都是溢美之词！

告诉同学，刚开始她不信，然事实摆在眼前，我同学跟卖家沟通无果，开始尝试过加很多购买者的旺旺，（当年是能看到的），告诉她们是假的，小心烂脸，遗憾的是几乎没人相信，很不可思议。而且估计有人去问了卖家，卖家还在店铺里写了声明，说是自己卖的绝对正品，有人嫉妒生意云云。同学最后也是自认倒霉不了了之。


联想到现在有很多网络ZP，明明当事人已经心里有点知道了，却还是一次又一次的续费，希望能够挽回损失甚至是赚一笔，直到被榨尽最后一分钱，人心里的潜意识，是希望它是真的，宁可它是真的，不能接受自己真的已经被骗。

“虽然知道有很多假的，但是万一呢？”

（瓶子很结实，留着了个瓶 ）

从过去的香料，到现在的精油（算是香料的一种），从古到今就是充满了假货和欺骗的，比如麝香这种名贵的动物香，它的造假种类也是多种多样，甚至被记录在波斯、阿拉伯的宝石书、医药书、商业手册中，用以警示买家不要上当受骗。在造假手法中，最常见的就是在麝香中掺入杂质增加重量。而用于混入麝香的杂质，可谓五花八门。比较低级的有掺入铅、大麦、 小麦、动物的血肉等物质。而高级造假者则精心挑选掺入的物质，以求最大限度地接近真麝香的颜色、质地和气味。

精油自打诞生以来，也一直不能摆脱被造假的宿命。造假的根本动机自然是为了追求更高的利润，在法律法规不够完善（很多香料大国都是古老的国度，例如印度）且利益有看的到的情况下，掺假这件事完全无法避免，而普通消费者缺乏判断的能力，且有时候会给出误导。还有一个因素，那就是在植物天然精油这个领域里，香水业的需求实际上是大于芳疗很多很多倍的，当然还有药物届，这两个领域的从业者对于精油接受的标准更希望是标准化，增加香气强度，增加精油产量。

为了得到标准化精油一般是通过添加单体，比如在品质普通的薰衣草精油里加入乙酸沉香酯，沉香醇，可大大提高精油的好闻度，橙花精油里加入沉香醇，橙花醇，柠檬烯，乙酸橙花酯来补充和强化。岩兰草精油可加入石竹烯以及衍生物以增强香气。当然，除了人工的单体加入外，还可加入天然的单体，比如香蜂草精油可加入提取自柠檬草精油的柠檬醛，由便宜的丁香树枝萃取的精油里加入了由更便宜的精油里萃取的丁香酚和乙酸丁香酚等。

而昂贵的精油从来都是掺假的大户，像是玫瑰精油自古就被造假，掺入芳樟，玫瑰天竺葵和玫瑰草来调整，印度檀香混入便宜的印尼檀香等，甚至是阿米香树和古巴香脂。精油还可通过现代化的重组方式造假，比如香蜂草精油可以以香茅，柠檬香茅，柠檬精油以某种比例混合重组，甚至能够完全复制香蜂草精油的气相色谱层析。水仙原精这类特别昂贵的原精也是容易被重组，印度和法国都是这方面技术的佼佼者。

这里有个问题值得思考，假设由香茅，柠檬香茅，柠檬这三种精油重组了gcms过关的香蜂草精油，在香水业上毫无疑问可以作为香蜂草精油使用，而芳香疗法里，却是跟香蜂草一点关系都没有的精油，它也许可能会拥有部分香蜂草精油在生理上的作用（从化学成分来说消炎杀菌）但是其他的功效就一点无关了，尤其是心理方面，比如对于重度抑郁的缓解。

这个是芳香疗法和调香最大的区别，我们芳疗师们最理想的精油大约是，有机/野生，品种准确，最佳生产地，最佳收获时间，完善的蒸馏技术，原汁原味的保存好，分装好，到达芳疗师的手中，也许它不一定是最好闻的，在气味上是完美的（这制约于天气等），它不接受调整而成为广为接受的美好，但它应该是拥有完整植物能量的，气味有多层次的深度和多元性的广度，闻起来协调的，除了主要气味之外，次要气味也是细致幽然的，让人身心舒适的。这些词是有些抽象，但气味本身其实也是抽象的。

说了这么多，其实就是想说，无论何时不要心存侥幸。统一方便面的例子说明任何环节，都有造假的动力——利润。戴珂的例子说明普通人不一定具有分别的能力，且也愿意某种程度维护自己的选择。

话说回来，精油造假这件事是确实存在的，有时候是生产商自己调整了，有时候是销售商调整了，有时候甚至是单体重组，普通消费者，甚至新手芳疗师都无法分辨真假，我们付给品牌/信任的销售商的钱是包括了他们去寻找有资质的农场，有信誉的分销商，以及做了各种检测的费用的。还好精油一般情况下并不是用量特别大的，毕竟是浓缩的，如果只用于脸部，恐怕几瓶5ml的就能用两年，在购买时，最好还是谨慎些，切莫要占了小便宜吃大亏。

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Vivid 发表于 2022-05-02 09:36
您这样专业的人士应该多发声音，不仅能帮助消费市场走向正轨，也避免今后对植物资源的滥用，耗费自然的精力和能量。

毕竟有把握才说，没把握也不能乱说呢～

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之前跟一个相熟的淘宝精油卖家聊过类似的这样一个话题，虽然大家都知道好的印度檀香珍稀而且一油难求。但是淘宝上往往不乏号称极品的印檀精油分装，下面都是一大推的好评如潮，但作为芳疗师我知道真正懂得品鉴的人又有多少，但偏偏很多人宁愿相信这些或真或假的评价冒险尝试购买，买回来再说服自己这真的是好油，并且写下类似的好评，但其实精油品质本身怎样，却不见得跟评价一致，只是很多人更愿意相信既买之则信之而已。

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“我给你了我的信任，你要对得起这份信任，世间能量是守恒的”

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是康师傅老坛酸菜，不是统一的

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小朱211 发表于 2022-04-07 12:58
是康师傅老坛酸菜，不是统一的

无论如何，老坛酸菜面这个品类还是受到影响了，而老坛酸菜更是，大家再想起来可能都有心理阴影的，也就再没有那么大的购买热情了

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我立马下单了白象

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新生Nemo 发表于 2022-04-07 14:16
无论如何，老坛酸菜面这个品类还是受到影响了，而老坛酸菜更是，大家再想起来可能都有心理阴影的，也就再没有那么大的购买热情了

还是自己做酸菜吧

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小朱211 发表于 2022-4-7 12:58
是康师傅老坛酸菜，不是统一的

谢谢，我搞错品牌了

黄小白 发表于 2022-4-7 14:59
我立马下单了白象

哈哈。方便面类卿

新生Nemo 发表于 2022-4-7 14:16
无论如何，老坛酸菜面这个品类还是受到影响了，而老坛酸菜更是，大家再想起来可能都有心理阴影的，也就再 ...

是的呢。搞不清哪个牌子的程度了。。。

1× 发表于 2022-4-7 12:34
“我给你了我的信任，你要对得起这份信任，世间能量是守恒的”

是的呢

我也一直以为是统一老坛酸菜

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小朱211 发表于 2022-04-07 15:43
还是自己做酸菜吧

老家北方的，我们那边的酸菜都是那种大颗大白菜腌制的白色的东北酸菜那种的，跟老坛酸菜面里面的那种酸菜还不太一样

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方便面是学生时代吃的最多的夜宵和加餐，那时因为喜欢把汤也都喝掉，所以最喜欢海鲜口味和鸡汤口味的方便面，后来出了统一的老坛酸菜面也很喜欢，等自己工作以后常做饭时，方便面就吃的少了，即便是疫情期间，真的也是偶尔吃，目前买的更多的是现做的鲜面条，也会囤一点挂面、荞麦面、还有刀削面之类的，自己再做面卤或者做汤面，方便面还是吃的少了，但毕竟是入口的东西，315的报道一出，牌子的问题没太关注，但曾经的美好回忆被实实在在的打的稀碎……

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新生Nemo 发表于 2022-04-07 18:18
老家北方的，我们那边的酸菜都是那种大颗大白菜腌制的白色的东北酸菜那种的，跟老坛酸菜面里面的那种酸菜还不太一样

是的，白菜的和芥菜的。

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新生Nemo 发表于 2022-04-07 18:29
方便面是学生时代吃的最多的夜宵和加餐，那时因为喜欢把汤也都喝掉，所以最喜欢海鲜口味和鸡汤口味的方便面，后来出了统一的老坛酸菜面也很喜欢，等自己工作以后常做饭时，方便面就吃的少了，即便是疫情期间，真的也是偶尔吃，目前买的更多的是现做的鲜面条，也会囤一点挂面、荞麦面、还有刀削面之类的，自己再做面卤或者做汤面，方便面还是吃的少了，但毕竟是入口的东西，315的报道一出，牌子的问题没太关注，但曾经的美好回忆被实实在在的打的稀碎……

害！一摸一样，特毁回忆！学生时代最多的加餐就是方便面蛋……

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不论是化妆品还是精油，我都不从代购或者淘宝买。实在不敢。
看到大家在讨论酸菜。我妈老老家，大同有种酸菜，是用圆白菜做的，特别特别好吃。西贝莜面村的酸菜就是那种。

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cynthia37279 发表于 2022-04-08 20:17
之前跟一个相熟的淘宝精油卖家聊过类似的这样一个话题，虽然大家都知道好的印度檀香珍稀而且一油难求。但是淘宝上往往不乏号称极品的印檀精油分装，下面都是一大推的好评如潮，但作为芳疗师我知道真正懂得品鉴的人又有多少，但偏偏很多人宁愿相信这些或真或假的评价冒险尝试购买，买回来再说服自己这真的是好油，并且写下类似的好评，但其实精油品质本身怎样，却不见得跟评价一致，只是很多人更愿意相信既买之则信之而已。

这种特别令人头大，看着好评去试了，然后满怀期待到手  居然就这？！骂骂咧咧，我可不会说服自己这是好油

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学生时代方便面没少吃，那时候没那么多花样，就是简易包装的北京方便面
是有好多人总是说服自己接受不合理的东西。但是在生命安全面前还是要理性一点

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以前刚工作也是常买的这个老坛酸菜，不是觉得多好吃多喜欢，只要不放调料包方便面都一个味儿，纯粹是因为便宜，超市经常促销带赠品都不要10块钱。后来回家这边工作已经很久没吃过方便面，这事儿出来阴影也没那么大了

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有利可图才会造假，惩罚力度不够

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还是那句老话，只有买错没有卖错。尊重植物本来的样子、气味

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原来造假这么容易，我也怕买到假的

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1× 发表于 2022-4-9 15:33
这种特别令人头大，看着好评去试了，然后满怀期待到手  居然就这？！骂骂咧咧，我可不会说服自己这是好油

自己有辨识能力是最好的，就是大多数人都是从众的羊群效应。

一分价钱一分货

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精油市场的水太深不敢轻易在淘宝买

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虽然是闲聊，但是字字珠玑，句句干货。对于走心的芳疗用途，原料必须是用心对待的，如果机械的以大流通工业要求炮制的就不应该叫做精油，现在精油这个词已经被滥用的非常严重，这是对自然和植物的破坏，我们应该做点什么了。

cynthia37279 发表于 2022-4-8 20:17
之前跟一个相熟的淘宝精油卖家聊过类似的这样一个话题，虽然大家都知道好的印度檀香珍稀而且一油难求。但是 ...

您这样专业的人士应该多发声音，不仅能帮助消费市场走向正轨，也避免今后对植物资源的滥用，耗费自然的精力和能量。

cottonwhite 发表于 2022-04-08 21:16
不论是化妆品还是精油，我都不从代购或者淘宝买。实在不敢。
看到大家在讨论酸菜。我妈老老家，大同有种酸菜，是用圆白菜做的，特别特别好吃。西贝莜面村的酸菜就是那种。

那么请问在哪里买靠谱的精油呢？

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