玫瑰向来是爱与芬芳的代名词 但我发现爱与芬芳的背后 居然是淡泊名利…
玫瑰精油种植
爱精油的妹只都知道精油当中最贵的就是大马士革玫瑰精油，又以以保加利亚为最著名的产地，不过土耳其玫瑰水当家品牌Gulsha的创办人古莎夫人很严肃的告诉我说，土耳其才是正宗大马士革玫瑰精油的发源地！土耳其的玫瑰才是全世界最芬芳的！
我在2013年六月时应土耳其玫瑰水品牌Gulsha全球代理商邀请，才有机会深入这个土耳其最有名的玫瑰城ISPARTA，说真的，这边还真是交通不方便，坐大巴坐了很久才到，但一进入Isparta就真的感觉进入一个很玫瑰的世外桃源！严格来说ISPARTA是个高山小镇，天很蓝，空气顿时很新鲜是当车子驶入城里时，我第一个的感觉， 此外，则是处处有玫瑰，路边有，家家的庭院里，马路中间行道树种的也是玫瑰，连公交车上都是玫瑰图案，而这里的玫瑰没有太多的人工修剪，若用英国园艺的标准来看可能会感到杂乱，但却有一种玫瑰原生态的娇美，整个城市就呈现一种纯真的玫瑰风情！
这里除了处处可见玫瑰外，更是玫瑰精油与玫瑰纯露的重要产地，Gulsha品牌创办人古莎夫人告诉我说，保加利亚玫瑰谷的大马士革玫瑰就是从土耳其的ISPARTA传过去的，强调土耳其至今遵循古法与传统淬炼玫瑰油，比保加利亚的玫瑰精油质量更好！
图2 ISPARTA庭院或路边到处都有玫瑰
ISPARTA庭院或路边到处都有玫瑰
图3 市中心的”玫瑰彩虹”
市中心的”玫瑰彩虹”
图4 刚好是中午休息 旁边的工程工人在玫瑰桥下聊天休息
图5 Isparta的气候很适合玫瑰生长 随处可见一大丛的玫瑰
我几年前造访过保加利亚玫瑰油的种植与生产，古莎夫人这样的说法，我听了实在太好奇，马上要求要眼见为评，古莎夫人心与脸一样美，很豪爽的答应安排，
玫瑰精油在某种情况也算“
农产品”，所以当然要造访玫瑰园，古莎夫人说既然要看没规采收，一定要清晨，吩咐司机清晨四点半就来饭店接我们！
在天还没亮的时候，我抱着兴奋的心情就踏上玫瑰采收见证之途
清晨四点天还没亮，我黑着眼圈，瑟缩着身体，摸黑了上车，看着窗外的黑夜，呼吸着异常冷冽又清新的空气，怀念着刚刚温暖的被窝，心想清晨上工滋味真不好受..胡思乱想半睡半醒之间，同车的工作人员跟我说:到了！
WOW！我看着窗外已经清亮的天空，还有满山的玫瑰，还有远处的山峦，，，太美了！ 这真是笔墨难以形容，突然想到在哪本书上看到的一句话:”若天堂有香，那肯定是玫瑰”，对！就是这句话可以形容我在这里的感觉！
这里玫瑰园往下眺望有很漂亮的
Egirdir湖，天很蓝，朵朵白云真的像棉花糖般，这个玫瑰园的玫瑰好像排队一样，种植的很整齐，整个庄园很干净，我看着玫瑰农妇就开始利索的把玫瑰花摘下，放进绑在腰前的麻布袋，装满一袋后，封好麻袋放在车上，再继续栽玫瑰装麻袋..从清晨四点开始，玫瑰农妇开始快速采收玫瑰， 整个过程必须在七点以前完成，否则太阳太大，玫瑰就不香了;每朵玫瑰都要靠人力一朵朵摘下，而这种玫瑰又特别多刺，所以采收玫瑰花的工人必须全副武装，否则很容易刺伤或割伤;工人们把玫瑰花摘下后，30公斤装成一大袋，背送到车上后，再集中运往蒸馏厂蒸馏.从采收，装袋，背送到蒸馏厂蒸馏，整个过程都是相当耗费人力，相当辛苦
我看着一大片玫瑰园问可以蒸馏出多少玫瑰精油?答案居然只有一公斤！原来玫瑰花期一年只有五到六月这一个月，而大约5000公斤的玫瑰花，也就是要167大袋的玫瑰，(一个工人一个早上最多装1-2个大袋，所以要萃取一公斤的玫瑰精油，背后所耗费的人力物力真是让人惊讶，，大约是100朵玫瑰花才能得到一滴的玫瑰精油！
大马士革玫瑰因为花瓣上的花油浓度高，所以整朵花看起来都”软软皱皱”的，长相还真比比一般玫瑰丑，所以我常说，大马士革玫瑰虽然可以萃取出比黄金还珍贵的玫瑰精油，但它也是全世界最丑的玫瑰！
玫瑰图文 摄影 萱萱老师
图6清晨四点天还没很亮 玫瑰农妇们就上山进入玫瑰园开始采收玫瑰 每朵玫瑰都是要靠手采收
玫瑰精油采摘
图7 土耳其的大马士革玫瑰 香气浓郁 连小男孩都懂得用它来”把妹”！
图8 把摘下的玫瑰收集成30公斤一大袋 运往蒸馏，萃取最精纯的玫瑰精油
玫瑰精油蒸馏
图9猜一下 这个蒸馏桶 可以放多少公斤的玫瑰? 答案是500公斤
玫瑰精油蒸馏
来不及蒸馏时 新鲜采收的玫瑰会先铺在地上等待蒸馏 这么一大片的”玫瑰地毯” 每个女人都无法克制的躺在上面，边芬芳边自拍， 实在太幸福！
玫瑰精油采摘
图12: 把我收录保加利亚玫瑰精油行的新书”我与美丽有个约会”，送给”古莎夫人”，她是土耳其秉承玫瑰水古法的玫瑰水品牌GULSHA，创办人 ，也交换了两地不同的玫瑰心得
图13 古莎夫人还擅长咖啡占卜，果然经常吸嗅玫瑰芬芳的人就是直觉灵敏！
我一方面十分羡慕这里的居民可以有这片如仙境般的玫瑰园，一方面又很心疼他们工作的辛苦而大表同情，这时古莎夫人突然问我，在玫瑰园感受如何?我如实说了我的想法，古莎夫人笑说:我想太多了！他说，玫瑰农很享受他們的工作，每年都很期待采收！并说自己每次来都舍不得走，感觉特别舒服，不仅是空气中有玫瑰，而是玫瑰浓纯朴又真诚的心！
“纯朴又真诚的心”！ 我纳闷到底是啥?
古莎夫人告诉我，玫瑰园一年只有采收一次，就是大约五月开始，而采收后开始蒸馏得出玫瑰纯露或玫瑰精油，再销售给精油贸易商，可以说，全年的收入主要都来自于此！但是古莎夫人跟我说，居然有年他们不卖玫瑰精油了?原因是他们认为当年的玫瑰油质量不好，不能卖！让她见识到玫瑰农淳朴又善良的心！
那当年农民不是没有收入了? 我问 古莎夫人说:对阿！但农民说: 今年雨水太多，导致玫瑰香气不够，萃取的玫瑰油质量不好，所以不能卖！
买家说我还是要买，算我便宜点就好了！农民说:不好就不卖，没甚么好说的！
我听了瞠目结舌，担心的问:那年农民没收入 怎么过日子呢? 古莎夫人说，农民那年日子的确比较困苦，但他们宁愿困苦，也不能侮蔑老祖宗传下来的玫瑰油招牌！况且他们认为，要卖东西收钱当然要卖质量好的东西，不好就不卖是天经地义，不能昧着良心卖不好的东西！
我听了古莎夫人的故事，特别用心又观察了玫瑰镇的农民，发现他们多数都很温和腼腆，笑容感觉很真诚，整个小镇很纯朴没有太多华丽与文明的装饰，让我忍不住又想起古莎夫人说他们曾经拒卖油的故事，我心想，若小镇农民有”期货炒作”高手，故意拒卖油造成需求大于供给的假象而提高价钱，增加收入，会因此让这个小镇多点繁华吗?！
但随即我又忍不住想起，当我在玫瑰园跟着玫瑰农妇采摘玫瑰时，突然升起一股“夫复何求”的感受，至今还很迷恋，因为农妇们手利索着采摘玫瑰，但表情很轻松且不时跟旁边人说说笑笑，而天边有微风，鼻前有芬芳，远眺有湖景山景，在此蓝天白云又玫瑰环绕的环境里，真的感觉很舒服，这种放松与舒心的感觉，是在城市里再高级的SPA里都感受不到的！
或许这才是玫瑰真正的芬芳的魔力，而这种魔力的背后，需要的是纯朴和追求真善美的心！
*玫瑰精油的美容TIPS
1. 用喝的: 推荐我自创的“幸福的玫瑰奶酒”：作法是牛奶+奶酒共250cc后+1滴玫瑰精油即可，想要温温的喝可以用热牛奶，暖暖的玫瑰香，效果更棒！
2. 可以把玫瑰精油滴在贴身衣物上，把玫瑰精油穿在身上，强化女性能量！
3. 可以自制玫瑰精油香包，放入衣橱，让全身衣物都有玫瑰香，而且还有天然防虫蛀的效果喔！
4. 养肝美白：可将玫瑰精油滴1-10滴+30ml基底油，自制玫瑰按摩油，按摩脸部或是肝脏部位，可以强化肝部功能，增强代谢，让肌肤美白有弹性。
玫瑰精油会美白的关键成份主要是(山奈酚-3-o-β-葡萄比喃醣) ︰这是是由两个葡萄糖，透过彼此在1号碳位置键结而成的非还原性双糖，具有高度的保水性，能够保护蛋白质与维持生物性膜的完整，并具有黑色素生成抑制作用。
5. 美胸暖宫:玫瑰精油与女性生殖系统的能量是共振的，经常使用，可以帮助女性内分泌系统健康平衡，维持青春容颜，可用上述自制的玫瑰按摩油，经常按摩胸部，可以淡化乳晕并帮助胸部坚挺.还可用来按摩小腹，每晚睡前，以肚脐为中心，顺时针按摩五到十分钟，可以温暖与调理子宫，让子宫机能健康平衡，进而帮助女性从内而外的健康美丽！
作者：萱萱老师
澳洲芳疗协会（AAA）资深芳疗师；英国芳疗协会（IFA）资深芳疗师；中国二级心理咨询师/催眠师；国家公共营养师；上海芳香心理专业机构——【萱香芳疗】创办人。
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