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现如今最流行的方式是“水蒸气蒸馏法” —— 将植物中的精油成分与水蒸气一起蒸发出来,待气体冷却之后便可以得到液态的水“油”混合物了,混合物上部漂浮着的“油”份就是植物精油,剩下的溶液便是花香滤液也就是我们通常所说的“纯露” —— 薰衣草、薄荷等从全花、茎叶中萃取的精油基本都是此法。
精油萃取图
压榨法也是较为常见的,它的原理就是将植物果皮、种子中所含有的精油通过压榨的手段提炼出来。甜橙、橘、佛手柑、柠檬、葡萄柚等柑橘类的精油大都是通过此法获得的。因为是在严格控制的低温下进行压榨提取,所以,可以充分享受到柑橘类植物的天然芳香,并且可以完全保存植物的活性。
如果,精油的英文标识上写的不是Essential Oil,而是Absolute(净油,亦称原精),就说明此精油是通过一下3种方式之一萃取的:溶剂萃取法、吸脂法、二氧化碳萃取法。
所谓“溶剂萃取法”,就是先使用石油醚、乙烷、苯等具有挥发性的化学溶剂,将精油从植物中萃取出来,即便是最先进的技术,此法也多少会有化学溶剂残留。不过,因省时、省力、省成本,用溶剂萃取法获得玫瑰、茉莉、橙花等原精,已为绝大多数走量的厂家所采用。
吸脂法是古老的萃取方式,尽管所获取的原精最为纯净,效力也最好,但因成本极高,目前仅有欧洲少数地区采用,若非真正识货,有钱也并不一定能获得。
二氧化碳萃取法目前还未被广泛运用。
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