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因为纯真,玫瑰更芬芳——走访土耳其Isparta玫瑰城的感人体验

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陈青 发表于 2014-8-16 21:18:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
玫瑰向来是爱与芬芳的代名词 但我发现爱与芬芳的背后 居然是淡泊名利…

大馬士革玫瑰很醜卻有牽動靈魂的動人香_副本_副本.jpg

玫瑰精油种植

玫瑰精油种植

爱精油的妹只都知道精油当中最贵的就是大马士革玫瑰精油,又以以保加利亚为最著名的产地,不过土耳其玫瑰水当家品牌Gulsha的创办人古莎夫人很严肃的告诉我说,土耳其才是正宗大马士革玫瑰精油的发源地!土耳其的玫瑰才是全世界最芬芳的!

我在2013年六月时应土耳其玫瑰水品牌Gulsha全球代理商邀请,才有机会深入这个土耳其最有名的玫瑰城ISPARTA,说真的,这边还真是交通不方便,坐大巴坐了很久才到,但一进入Isparta就真的感觉进入一个很玫瑰的世外桃源!严格来说ISPARTA是个高山小镇,天很蓝,空气顿时很新鲜是当车子驶入城里时,我第一个的感觉, 此外,则是处处有玫瑰,路边有,家家的庭院里,马路中间行道树种的也是玫瑰,连公交车上都是玫瑰图案,而这里的玫瑰没有太多的人工修剪,若用英国园艺的标准来看可能会感到杂乱,但却有一种玫瑰原生态的娇美,整个城市就呈现一种纯真的玫瑰风情!

IMG_3605_副本_副本_副本.jpg
这里除了处处可见玫瑰外,更是玫瑰精油与玫瑰纯露的重要产地,Gulsha品牌创办人古莎夫人告诉我说,保加利亚玫瑰谷的大马士革玫瑰就是从土耳其的ISPARTA传过去的,强调土耳其至今遵循古法与传统淬炼玫瑰油,比保加利亚的玫瑰精油质量更好!

图2  ISPARTA庭院或路边到处都有玫瑰

ISPARTA庭院或路边到处都有玫瑰

ISPARTA庭院或路边到处都有玫瑰

图3  市中心的”玫瑰彩虹”

市中心的”玫瑰彩虹”

市中心的”玫瑰彩虹”

图4 刚好是中午休息 旁边的工程工人在玫瑰桥下聊天休息
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图5 Isparta的气候很适合玫瑰生长 随处可见一大丛的玫瑰
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我几年前造访过保加利亚玫瑰油的种植与生产,古莎夫人这样的说法,我听了实在太好奇,马上要求要眼见为评,古莎夫人心与脸一样美,很豪爽的答应安排,

玫瑰精油在某种情况也算“农产品”,所以当然要造访玫瑰园,古莎夫人说既然要看没规采收,一定要清晨,吩咐司机清晨四点半就来饭店接我们!

在天还没亮的时候,我抱着兴奋的心情就踏上玫瑰采收见证之途

清晨四点天还没亮,我黑着眼圈,瑟缩着身体,摸黑了上车,看着窗外的黑夜,呼吸着异常冷冽又清新的空气,怀念着刚刚温暖的被窝,心想清晨上工滋味真不好受..胡思乱想半睡半醒之间,同车的工作人员跟我说:到了!

WOW!我看着窗外已经清亮的天空,还有满山的玫瑰,还有远处的山峦,,,太美了! 这真是笔墨难以形容,突然想到在哪本书上看到的一句话:”若天堂有香,那肯定是玫瑰”,对!就是这句话可以形容我在这里的感觉!

这里玫瑰园往下眺望有很漂亮的Egirdir湖,天很蓝,朵朵白云真的像棉花糖般,这个玫瑰园的玫瑰好像排队一样,种植的很整齐,整个庄园很干净,我看着玫瑰农妇就开始利索的把玫瑰花摘下,放进绑在腰前的麻布袋,装满一袋后,封好麻袋放在车上,再继续栽玫瑰装麻袋..从清晨四点开始,玫瑰农妇开始快速采收玫瑰, 整个过程必须在七点以前完成,否则太阳太大,玫瑰就不香了;每朵玫瑰都要靠人力一朵朵摘下,而这种玫瑰又特别多刺,所以采收玫瑰花的工人必须全副武装,否则很容易刺伤或割伤;工人们把玫瑰花摘下后,30公斤装成一大袋,背送到车上后,再集中运往蒸馏厂蒸馏.从采收,装袋,背送到蒸馏厂蒸馏,整个过程都是相当耗费人力,相当辛苦

我看着一大片玫瑰园问可以蒸馏出多少玫瑰精油?答案居然只有一公斤!原来玫瑰花期一年只有五到六月这一个月,而大约5000公斤的玫瑰花,也就是要167大袋的玫瑰,(一个工人一个早上最多装1-2个大袋,所以要萃取一公斤的玫瑰精油,背后所耗费的人力物力真是让人惊讶,,大约是100朵玫瑰花才能得到一滴的玫瑰精油!

大马士革玫瑰因为花瓣上的花油浓度高,所以整朵花看起来都”软软皱皱”的,长相还真比比一般玫瑰丑,所以我常说,大马士革玫瑰虽然可以萃取出比黄金还珍贵的玫瑰精油,但它也是全世界最丑的玫瑰!

玫瑰图文 摄影 萱萱老师
图6清晨四点天还没很亮 玫瑰农妇们就上山进入玫瑰园开始采收玫瑰 每朵玫瑰都是要靠手采收

玫瑰精油采摘

玫瑰精油采摘

图7 土耳其的大马士革玫瑰 香气浓郁 连小男孩都懂得用它来”把妹”!
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图8 把摘下的玫瑰收集成30公斤一大袋 运往蒸馏,萃取最精纯的玫瑰精油

玫瑰精油蒸馏

玫瑰精油蒸馏

图9猜一下 这个蒸馏桶 可以放多少公斤的玫瑰? 答案是500公斤

玫瑰精油蒸馏

玫瑰精油蒸馏

来不及蒸馏时 新鲜采收的玫瑰会先铺在地上等待蒸馏 这么一大片的”玫瑰地毯”  每个女人都无法克制的躺在上面,边芬芳边自拍, 实在太幸福!

玫瑰精油采摘

玫瑰精油采摘

图12: 把我收录保加利亚玫瑰精油行的新书”我与美丽有个约会”,送给”古莎夫人”,她是土耳其秉承玫瑰水古法的玫瑰水品牌GULSHA,创办人 ,也交换了两地不同的玫瑰心得
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图13 古莎夫人还擅长咖啡占卜,果然经常吸嗅玫瑰芬芳的人就是直觉灵敏!
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我一方面十分羡慕这里的居民可以有这片如仙境般的玫瑰园,一方面又很心疼他们工作的辛苦而大表同情,这时古莎夫人突然问我,在玫瑰园感受如何?我如实说了我的想法,古莎夫人笑说:我想太多了!他说,玫瑰农很享受他們的工作,每年都很期待采收!并说自己每次来都舍不得走,感觉特别舒服,不仅是空气中有玫瑰,而是玫瑰浓纯朴又真诚的心!

“纯朴又真诚的心”! 我纳闷到底是啥?

古莎夫人告诉我,玫瑰园一年只有采收一次,就是大约五月开始,而采收后开始蒸馏得出玫瑰纯露或玫瑰精油,再销售给精油贸易商,可以说,全年的收入主要都来自于此!但是古莎夫人跟我说,居然有年他们不卖玫瑰精油了?原因是他们认为当年的玫瑰油质量不好,不能卖!让她见识到玫瑰农淳朴又善良的心!

那当年农民不是没有收入了? 我问 古莎夫人说:对阿!但农民说: 今年雨水太多,导致玫瑰香气不够,萃取的玫瑰油质量不好,所以不能卖!

买家说我还是要买,算我便宜点就好了!农民说:不好就不卖,没甚么好说的!

我听了瞠目结舌,担心的问:那年农民没收入 怎么过日子呢? 古莎夫人说,农民那年日子的确比较困苦,但他们宁愿困苦,也不能侮蔑老祖宗传下来的玫瑰油招牌!况且他们认为,要卖东西收钱当然要卖质量好的东西,不好就不卖是天经地义,不能昧着良心卖不好的东西!

我听了古莎夫人的故事,特别用心又观察了玫瑰镇的农民,发现他们多数都很温和腼腆,笑容感觉很真诚,整个小镇很纯朴没有太多华丽与文明的装饰,让我忍不住又想起古莎夫人说他们曾经拒卖油的故事,我心想,若小镇农民有”期货炒作”高手,故意拒卖油造成需求大于供给的假象而提高价钱,增加收入,会因此让这个小镇多点繁华吗?!

但随即我又忍不住想起,当我在玫瑰园跟着玫瑰农妇采摘玫瑰时,突然升起一股“夫复何求”的感受,至今还很迷恋,因为农妇们手利索着采摘玫瑰,但表情很轻松且不时跟旁边人说说笑笑,而天边有微风,鼻前有芬芳,远眺有湖景山景,在此蓝天白云又玫瑰环绕的环境里,真的感觉很舒服,这种放松与舒心的感觉,是在城市里再高级的SPA里都感受不到的!

或许这才是玫瑰真正的芬芳的魔力,而这种魔力的背后,需要的是纯朴和追求真善美的心!

*玫瑰精油的美容TIPS

1. 用喝的: 推荐我自创的“幸福的玫瑰奶酒”:作法是牛奶+奶酒共250cc后+1滴玫瑰精油即可,想要温温的喝可以用热牛奶,暖暖的玫瑰香,效果更棒!

2. 可以把玫瑰精油滴在贴身衣物上,把玫瑰精油穿在身上,强化女性能量!

3. 可以自制玫瑰精油香包,放入衣橱,让全身衣物都有玫瑰香,而且还有天然防虫蛀的效果喔!

4. 养肝美白:可将玫瑰精油滴1-10滴+30ml基底油,自制玫瑰按摩油,按摩脸部或是肝脏部位,可以强化肝部功能,增强代谢,让肌肤美白有弹性。
玫瑰精油会美白的关键成份主要是(山奈酚-3-o-β-葡萄比喃醣) ︰这是是由两个葡萄糖,透过彼此在1号碳位置键结而成的非还原性双糖,具有高度的保水性,能够保护蛋白质与维持生物性膜的完整,并具有黑色素生成抑制作用。

5. 美胸暖宫:玫瑰精油与女性生殖系统的能量是共振的,经常使用,可以帮助女性内分泌系统健康平衡,维持青春容颜,可用上述自制的玫瑰按摩油,经常按摩胸部,可以淡化乳晕并帮助胸部坚挺.还可用来按摩小腹,每晚睡前,以肚脐为中心,顺时针按摩五到十分钟,可以温暖与调理子宫,让子宫机能健康平衡,进而帮助女性从内而外的健康美丽!

作者:萱萱老师
澳洲芳疗协会(AAA)资深芳疗师;英国芳疗协会(IFA)资深芳疗师;中国二级心理咨询师/催眠师;国家公共营养师;上海芳香心理专业机构——【萱香芳疗】创办人。




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