前几天整理了日本柚子精油的资料，这次来了解下它的近亲——葡萄柚精油。
植物背景
葡萄柚是芸香科柑橘属植物，小乔木，枝略披垂，无毛。叶形与质地与柚叶类似，但一般较小，翼叶也较狭且短，嫩叶的翼叶中脉被短细毛。总状花序，稀少或单花腋生;花萼无毛;花瓣比柚花的稍小。果扁圆至圆球形，比柚小，果皮也较薄，果心充实，绵质，果肉淡黄白或粉红色，柔嫩，多汁，爽口，略有香气，味偏酸，个别品种兼有苦及麻舌味;种子少或无，多胚。果期10-11月。
野生葡萄柚原产中美洲，葡萄柚是一个重要的柑桔品种。其名称的来由和涵义至今人们还不清楚。据美国伟伯氏(1943)的研究认为,葡萄柚最早出现于西印度群岛的巴巴多斯。1750年时称作“禁果”(圣经中伊旬乐园中的智慧之果-译者)。至1830年被命名为Paradisi。据悉,最早使用葡萄柚这一名称是在1814年。在牙买加,把它当做特殊的小型柚子,其味道有点象某些美洲种葡萄,但是其结果方式通常呈小型穗状,不象一般柚子那样着生单果,大概这就是其名称的由来。 葡萄柚是柚子和甜橙的杂交品种，兼有两者的特点。其香气也是介于二者之间。下图为葡萄柚的起源于品种演变（图片来自于网络）
除了具有甜味和酸味外，葡萄柚最显著的特点就是它有着柚子的苦味，这种苦味来自其中的柚甙，具有高度抗氧化的作用，能够提高免疫力，分解血液中的脂肪酸。其中含有多种人体有益成分，据了解，每使用一个葡萄柚就能摄取一天必要的维生素C的量。维他命C有提高免疫力、美肌的效果，还要预防感冒的效果。其中的柠檬酸是酸味的主要成分。产生能量，据说有恢复疲劳的效果。富含食物纤维，同时由于其果皮中所含有的香气成分刺激交感神经，有促进脂肪燃烧的效果，十分适合减肥。 葡萄柚的品种有很多，以颜色分主要分为两种：白葡萄柚和粉红葡萄柚。
粉红葡萄柚
白葡萄柚是最传统的品种——“邓肯”品种，后期经过品种的演变出现了无籽、粉红肉和红肉的品种。相较于白色葡萄柚，粉红色的葡萄柚含有更多的番茄红素和类胡萝卜素。
品种简介：
葡萄柚的使用方法有很多，如直接食用或榨果汁。成品的葡萄柚汁中，一般会去除一些柚皮苷或者添加甜味剂以降低苦味。葡萄柚汁虽然好喝，但是不能和一些药物同食（例如硝苯地平、丁螺环酮），其中一些物质会干扰药物的功能，增强副作用。 葡萄柚果皮可提取香精油和柚甙，中果皮可提取果胶和制成蜜饯，种子亦可榨油。葡萄柚还常作为调味剂用于冷冻甜品、烘烤食物、碳酸饮料和酒类中;它还是化妆品、清洁剂、香皂、肥皂的芳香剂。 《新科学家》杂志网络版报道，美国斯克里普斯营养和代谢研究中心此次为期3个月、涉及100名肥胖成年人的研究表明，每日正常三餐都吃上半个葡萄柚，可减掉平均3.6磅，效果好的可减掉多达10磅；而对照组中，三餐相似但不吃葡萄柚的人仅能减掉0.5磅。另外，喝葡萄柚汁也同样效果不错，平均可减3.3磅。
精油档案
葡萄柚精油
英文名：Grapefruit 拉丁学名：Citrus×paradisi 俗名：西柚 植物科属：芸香科柑橘属 主要产地：意大利、美国、巴拉圭、古巴 萃取部位：果皮 萃取方式：冷压 适用部位：三焦经、顶轮
白葡萄柚
白葡萄柚
主要成分： 单萜烯类：β-月桂烯3.06%、侧柏烯0.8%、柠檬烯92.83%。 内酯 香豆素：呋喃香豆素：香柑油内酯0.012-0.19%,佛手柑素小于0.11% 少量醛类、倍半萜烯类、单萜醇类。
药学属性： 1.提高交感神经活动，通过视交叉上核调节神经传导，抑制乙酸胆碱酯酶（适用：时差、萎靡不振、日夜颠倒的作息、老年痴呆。 2.解毒、抗氧化、抗肿瘤（适用：带状疱疹、乳癌、皮肤癌） 3.收敛、抗菌、抗微菌（适用：念珠菌感染、粉刺） 4.刺激肝脏制造胆汁，降低食欲，促进脂肪分解、利尿（适用：食欲过旺、肥胖、水肿、橘皮组织）
心灵作用: 提升自尊、焕发自信。
肌肤护理：
可促进血液循环，调节面部肌肤油脂，非常适合油性或青春期肌肤，还可以消除橘皮组织，紧致肌肤。 葡萄柚精油擅于处理“心因性”所导致的肥胖问题，特别是它成分钟含有高达90%以上的柠檬烯，能有效刺激神经传导物质，促进多巴胺的分泌，提升创造力，并能处理大脑的退化问题，例如改善帕金森氏证的相关症状。此外，葡萄柚精油可用于调整时差，其充沛的阳性能量，对于长途旅行的疲惫、水土不服导致的情绪低落，都能以促进脑内啡分泌的方式，达到为大脑加油打气的功效。 ——摘自《芳疗实证全书》、《精油图鉴》
注意事项： 内含呋喃香豆素，具有光敏性，葡萄柚精油所含的柠檬烯是所有柑橘类精油中最多的，作用效果强劲，但剂量过高亦可能会刺激皮肤，使用时需要留意。
香气拓展：
芳疗等级的葡萄柚精油有两种，白葡萄柚(Grapefruit）的气味清雅活泼，粉红葡萄柚（Pink Grapefruit)的气味沉稳清甜，粉红葡萄柚对于促进淋巴循环、处理橘皮组织的效果更好。
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