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来探讨一下不提取精油的纯露这个说法的来由,我们通常的认知都是精油不溶于水,既然如此,那么精油和纯露就应该是分开的呀,为什么会有不提取精油的纯露这个说法呢。
其实是这因为精油其实并不是完全地不溶于水,其实精油中的化学分子很多,这些分子中,有亲水性的,有疏水性的,具体的可以参考法系芳疗大师法兰贡老师提出的四象限图。那这一部分亲水性的芳香分子相对于疏水性的芳香分子来说,会更多的溶于水,也就是在蒸馏过程中有一部分存在于纯露中。因此,也就有了循环蒸馏法,针对含有高比例亲水性芳香分子、萃取率又低的精油,把纯露再进行一次蒸馏,提取出更多精油,也让精油中的分子更为完整,最广为人知的就是玫瑰精油和纯露。所以,对于这一类的植物,不提取精油的纯露,的确意味着品质更高的纯露。
但是,这只是针对于含有高比例亲水性芳香分子的植物,并不是所有的植物都适用。首先,是要这个植物的芳香分子大部分都是亲水性的,同时,这种植物的精油萃取率还很低,同时满足这两者的植物,在整个芳香植物中的占比其实很低。
毕竟,总体而言,精油还是不溶于水的。就算目前最前沿的蒸馏法--薄膜蒸馏法,能够让纯露中的芳香分子比普通蒸馏法的高,那也只能让纯露中的精油浓度在0.15-0.35%左右。
所以说,大部分的情况下,其实蒸馏精油和纯露,就是同一套设备,同样的工序,一边生产精油,一边生产纯露,只有少数植物需要循环蒸馏法时才有区别。 |
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