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红花籽油,富含亚麻油酸

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小花
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赤脚鸟(铭浩) 发表于 2014-11-15 15:00:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
  红花籽油
  学名:Carthamus tinctorus
  科属:菊科
  主要生长地:美国
  种子经冷压后萃取的油色:金黄色至偏红色
  气味:强劲却怡人
  特性:干涩至半干涩
  保存度:不易保存,与空气接触后容易变质,密封冷藏下可保存约一年
  使用方法:外用和内服均可,冷压法取出的油液不得加热使用
  油液成分:
  亚麻油酸 约78%
  油酸 约13%
  不饱和脂肪酸 约9%
  脂肪伴随物质 约0.5-1.5%,其中又以综合维生素E(生育酚)、维生素A为主

紅花籽油.jpg

红花籽油,富含亚麻油酸

红花籽油是从染料植物中提炼出来的。因为它的外观与菊科蓟属植物相似,所以他也被称为色蓟这些名字是由于他黄橘色的花朵而得名(名字字根safran=黄,flor=花朵)  

冷压后带黄色油液的红花籽油,含有大量的亚麻油酸(约80%),其含量之高使得它成为所有植物油中含亚麻油酸量之冠。不过也因此,是她的保存期限相当有限。在油品的功能作用方面,红花籽油与葵花籽油十分相似。




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