嗅觉的性别差异

这是宾夕法尼亚大学的研究小组，对在美国生活多年的日本人、美国黑人、美国白人和韩国人进行嗅觉测试（UPSIT）得到的数据。测试结果显示，在同一种人口组内，女性总是比男性得分高，说明这是一个普遍趋势，并不依赖于文化的归属。

另一些研究是给被测试者每日常见的80种气味，如咖啡、橘子、醋、香、烟蒂、香蕉、啤酒、巧克力、胡椒、皮革和乳酪等，平均而言，女性能正确识别其中的50种气味，男性只能识别其中的大约40种气味。

这种识别气味能力的嗅觉差异仅仅出现在青春期之后，在青春期之前，男孩儿和女孩儿的嗅觉能力大致相同。在青春期女孩儿们的嗅觉功能由于雌性激素的产生而开始发育地比男孩儿好。如果给雄鼠注射雌性激素，它们对气味的敏感性就会提高。根据同样的原因，妇女在排卵期雌性激素浓度高的时候，嗅觉更为敏锐。

而随着年龄的增加，这种性别差异也会更加明显，因为男性的嗅觉能力衰退地更快，而女性衰退地较慢。这也符合这样的事实：女性平均持续健康和“体质完好”的世间比男性更长久。

而对气味的感知与情绪紧密相连，这种性别差异也体现在感性思维上，一般认为女性的思维更加感性细腻。由于嗅觉器官与边缘系统和脑的右半球之间的连联系，气味可以作为记忆的助手，唤起伴随着某种记忆的情感。

当给测试者提供一些日常生活气味时，尽快他们不一定能很好地描述该气味，但大多数被测试者都能想起记忆中的画面，那些记忆非常生动、丰富多彩。几乎2/3的画面都至少与发生在一年前的事情相关联，1/4多的画面可以联想到童年。

而男女之间在这方面存在着差异，，实际上女性所使用的言辞普遍倾向于情感化，她们的记忆比男性更清楚一些，或者说，更加栩栩如生。

这或许是身为女性的幸运，能够更为丰富地感知这个世界，以及更为轻松地保管生命的印记——对过去的记忆。

不过多数人的嗅觉因为未经训练，所以并没有得到很好的开发，若刻意训练自己的嗅觉，便能达到远超普通人的嗅觉灵敏度和辨别能力，所以从来不乏优秀的男性调香师。

本文部分内容引用自《气味-秘密的诱惑者》