用柠檬精油做酸奶蛋糕

夜凝夕726 · 发表于 2022-3-13 15:25:52

今天周末，发个轻松点的话题，简单分享一下我这个烘焙小白做的酸奶蛋糕，里面有用到精油哦~
配料表：
鸡蛋两个、柠檬精油2滴、酸奶200g，白砂糖一勺，玉米淀粉12g
加柠檬精油是为了祛除鸡蛋的腥味，本身是加柠檬汁的，我手头没有，然后灵机一动，想到了可以用柠檬精油代替。

上述几种食材搅拌均匀后，烤箱190°预热，上下加热烤40分钟，就这样就ok了~
因为加了柠檬精油的缘故，烤出来的味道丝毫没有鸡蛋的腥味，还有点淡淡的柠檬香气，与酸奶的酸味相配合，吃着一点都不腻，我这个不爱吃甜食的人都吃完了一大碗。
感兴趣的朋友可以动手试试看

~

1× · 发表于 2022-3-13 15:34:52

机智啊

xing062 · 发表于 2022-3-13 18:05:21

等把柠檬汁耗完我也要试试

老猫 · 发表于 2022-3-13 23:06:37

好有食欲的样子

辰夕 · 发表于 2022-3-13 23:22:32

酸奶加点柠檬清新味的蛋糕应该很美味。

金立芳 · 发表于 2022-3-14 15:34:11

颜色太诱惑人了

悦馨 · 发表于 2022-3-16 19:57:15

馋了馋了好好吃的样子

qwelamu · 发表于 2022-3-18 11:17:58

哈哈，我最喜欢用精油做点心了，看成品，鸡蛋没打发吗？

夜凝夕726 · 发表于 2022-3-18 12:50:38

回复 @qwelamu 发表于 2022-03-18 11:17
哈哈，我最喜欢用精油做点心了，看成品，鸡蛋没打发吗？

这个是不用打发的简易版本