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用柠檬精油做酸奶蛋糕

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小花
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夜凝夕726 发表于 2022-3-13 15:25:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天周末,发个轻松点的话题,简单分享一下我这个烘焙小白做的酸奶蛋糕,里面有用到精油哦~
配料表:
鸡蛋两个、柠檬精油2滴、酸奶200g,白砂糖一勺,玉米淀粉12g
加柠檬精油是为了祛除鸡蛋的腥味,本身是加柠檬汁的,我手头没有,然后灵机一动,想到了可以用柠檬精油代替。

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上述几种食材搅拌均匀后,烤箱190°预热,上下加热烤40分钟,就这样就ok了~
因为加了柠檬精油的缘故,烤出来的味道丝毫没有鸡蛋的腥味,还有点淡淡的柠檬香气,与酸奶的酸味相配合,吃着一点都不腻,我这个不爱吃甜食的人都吃完了一大碗。
感兴趣的朋友可以动手试试看~
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发表于 2022-3-13 15:34:52 来自手机APP | 显示全部楼层
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xing062 发表于 2022-3-13 18:05:21 来自手机APP | 显示全部楼层
等把柠檬汁耗完我也要试试
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老猫 发表于 2022-3-13 23:06:37 来自手机APP | 显示全部楼层
好有食欲的样子
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辰夕 发表于 2022-3-13 23:22:32 来自手机APP | 显示全部楼层
酸奶加点柠檬清新味的蛋糕应该很美味。
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金立芳 发表于 2022-3-14 15:34:11 来自手机APP | 显示全部楼层
颜色太诱惑人了
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悦馨 发表于 2022-3-16 19:57:15 来自手机APP | 显示全部楼层
馋了馋了 好好吃的样子
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qwelamu 发表于 2022-3-18 11:17:58 来自手机APP | 显示全部楼层
哈哈,我最喜欢用精油做点心了,看成品,鸡蛋没打发吗?
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 楼主| 夜凝夕726 发表于 2022-3-18 12:50:38 来自手机APP | 显示全部楼层
qwelamu 发表于 2022-03-18 11:17
哈哈,我最喜欢用精油做点心了,看成品,鸡蛋没打发吗?

这个是不用打发的简易版本
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