因为教学的原因,接触到新手很多,即使是老师上课讲得挺明白,但是新手实际操作时还会出现这样或那样的问题,所谓“细节决定成败”,下面就针对新手入门讲讲要注意的事项。 打皂前
一、不要秤错量(好像有点可笑,但确实很多人秤错) 二、不要随便改配方,因为油品不同是需要重新计算皂化价,而且油品性质不同,出来的效果可能跟预期效果不一样 三、注意精制油品与未精制油品的差别,未精制油品营养成分较高亦有较快的皂化反应,新手一下子打太多未精制油品,可能会快速Trace而来不及搅拌均匀 四、一般来说,新手打皂不要选需要打很久的配方,例如马赛皂,全橄榄皂这些用手打要打好几个小时的配方,太累人。这样你会很容易对打皂失去信心
五、注意打皂温度,一般来说,建议新手在30-45度混合油碱打皂。视乎天气而定,夏天我会选油碱温度在30-35度开始打皂,一来有较长的搅拌时间,二来不容易出现假T现象,冬天时我会建议温度提升至35-45度,避免皂液失温,请记住一个道理:“温度愈高,皂化反应愈快” 六、打皂速度快与慢,对于手打来说,打皂的速度会影响皂化反应快慢,慢慢打与快手打的分别大概20分钟就看得出分别,不用太紧张,随自己的速度就可以了,但注意,手打的话前15分钟不要停 七、辨别trace度,用来辨别是否已经搅拌均匀及是否可以入模,但trace只是一个指标,有时候皂液会出现假T,即表面看起上去已经trace但事实上还未搅拌均匀,所以建议打皂温度不要太高与太低,就是这个原因 八、添加物的问题,建议新手如果要加添加物,例如精油,植物粉,糖类等,要在皂液Light Trace后加入,而植物粉可能要先用水或油去调开,因为有些粉类不容易在皂液中搅散,至于那一种植物粉可以直接被皂液溶解,这要靠自己经验累积 九、搅拌均匀的重要性,皂化反应要完整完成,是需要油碱两者充分混合,所以,不要嫌烦,用心搅拌是必须的 十、保温功夫要做好,打水皂的话,保温功夫必须做好,打完皂放入发保温箱保温至少24小时,太冷的天气按需要加毛巾,放热水等 十一、白粉问题,这问题几乎出现在每个新手身上,因为皂体与室温的温差大,白粉就出现了!想没有白粉,打完皂后直至脱模之前,不要让皂吹到风,也会密切留意室温,不能过低 十二、脱模时机,不建议新手24小时就脱模,至少要等两三天才会考虑脱,等到整个皂体完全变硬,底部亦够硬可以脱模时才脱,这样的皂会比较好看 十三、除非是家事皂,否则都在脱模后一天才会切皂,等皂体在脱模后有时候风干表面才切,比较不会把指纹印在皂体上 十四、切皂后多久盖皂章?看配方,基本上是两天左右,但这是需要靠经验去试,因为每个人的晾皂环境都不一样 十五、注意晾皂环境,尽量保持干燥,晾皂主要是为了晾走水分,皂在潮湿天气下会流汗,也会容易滋生细菌,尤其是将新鲜植物加入的手工皂,同时也拖长了晾皂时间 十六,包皂的重要性
晾皂期过后(一般手工皂请晾皂至少两个月)请以包皂膜包好,避免湿气再次进入皂体
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