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简单来说， 当然不是啦！
有很多植物的萃取物会呈现跟植物本身某部分相近的颜色，这似乎理所当然。像是紫草浸泡油（对！就是那个涂完以后会把衣物染上紫色的让人爱恨交加的东西！），或者姜黄精油（咖喱就该有咖喱的样子不是么），它们的颜色都来自于植物自身的天然色。
又或者如圣约翰草，乍看起来，它植株的颜色似乎与它的浸泡油所呈现的红色毫不相干。然而你如果轻轻揉捏它黄色的花瓣，指尖留下的红色印记就是最好的答案。（后面会有专门的内容来给你们看看圣约翰草的模样）
只不过，当你遇到德国洋甘菊，植株只有白、黄、绿三色，任凭怎么揉捏，也得不到你想要的蓝色。那么，凭什么德国洋甘菊精油就是冷傲的蓝色呢？
接下来是一小段生猛的化学时间
德国洋甘菊精油的蓝色并不是出自植物本身。它的植株中含有一种叫母菊素（Matricin）的成分，在经过蒸馏或CO2超临界萃取法提取精油/萃取物的过程中，这种成分会在高温高压下，产生脱羧、脱氢反应，之后形成母菊天蓝烃（Chamazulene）。而正是母菊天蓝烃（Chamazulene），或者说天蓝烃（Azulene）这一类属的蓝色晶体状芳香化合物，使得德国洋甘菊的精油呈现出漂亮的蓝色。
这里需要再补充一下：
压力是使母菊素化合成母菊天蓝烃的始作俑者，因此，一般的蒸馏法和二氧化碳（CO2）超临界萃取方式都可以获得母菊天蓝烃。但相较而言，蒸馏法和CO2 Total萃取法中的母菊天蓝烃含量接近，或有时CO2 Total的更高，而CO2 Select的母菊天蓝烃含量较低。
德国洋甘菊 CO2 Total 呈现粘稠，类固体的绿棕色
回到今天的主题。在选购德国洋甘菊精油时， 颜色只是一个参考项，不能作为判定品质的绝对标准。
首先，天然获取的天蓝烃并不是一个恒定颜色，它可以是蓝色、绿色、紫色、蓝紫色乃至红紫色，所以德国洋甘菊精油的常见颜色通常会有：深蓝色，蓝绿色，靛蓝色，绿色。
三种不同产地的德国洋甘菊精油： 法国、英国、尼泊尔
其次，德国洋甘菊精油擅长的消炎功效，除了来自颜值担当的天蓝烃（Azulene）外，还有红没药醇、没药醇氧化物等其他成分的支持和协同。所以，天蓝烃含量的多少对于德国洋甘菊精油的功效好坏并不是绝对唯一的主导作用。德国洋甘菊CO2 Select萃取虽然天蓝烃成分很少，但在消炎方面的效果并不逊色蒸馏获得的精油，因为它的α-没药醇含量来得更高，且保留了德国洋甘菊中母菊素（Matricin）成分。
此外，还有一些值得留意的地方：
1. 母菊天蓝烃在精油中算是一个大分子，需要蒸馏7-13小时才慢悠悠地出现。一般来说，蒸馏的时间长短也会影响精油的颜色和气味。蒸馏的时间越长，颜色越鲜亮，气味越饱满，品质更好。
实验环境下蒸馏德国洋甘菊精油
2. 德国洋甘菊目前在很多国家都有种植，仅在欧洲就有英国，保加利亚，德国，法国等著名产区。在喜马拉雅山脉也有亚洲的一个产区，印度和尼泊尔都有品质不错的德国洋甘菊精油供应。来自不同产区的精油因母菊天蓝烃含量多寡，颜色也不尽相同。我们不建议用颜色作为标准去横向比较它们，因为不同生长环境下的植物就是有其个性，使用者应在运用时加以区分，灵活把握。
3. 颜值控容易掉进陷阱。 除德甘以外，部分蓍草类植物也含有母菊素（Matricin）成分，因而它们蒸馏出的精油也会因为含有天蓝烃（Azulene）而呈现蓝色；或是一些艾蒿类植物也可以蒸馏出漂亮的蓝色，例如中国艾草，但却在价格上有天壤之别，很可能会被以次充好，或用于调色。当然，最恶劣的，是少数不良商家竟然会为了颜色漂亮而添加蓝墨水（!!!），这种情况并未见到杜绝。
4. 此外，母菊天蓝烃是一个易氧化的成分，氧化后也会变成绿色。因此家中如果有长期囤放的德甘精油，要留意它颜色的变化，以此判断自己储存是否得当。
如果你还有其他方面关于精油颜色的经验和心得，不如，我们一起聊聊~
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楼主
我是为了能方便大家看清楚质地颜色，因为德甘颜色实在很深，不太容易展示出来，纯碎是拍摄的需要，换个其他品种未必会这么做。恰好，我们今晚也推送关于精油安全的文章，会重点讲这个，等我空了贴上来。
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