赛林娜|调香心得·他山之石，可以攻玉（1）

金峨 · 发表于 2019-12-29 13:10:18

今日学习了一个新的花草茶配方：
梨干+百合+桂花+陈皮+金桔

配方里主要的甜味是由梨干和桂花带来的，百合温性滋润，与梨干同性，陈皮理气解郁，垫出醇厚的口感，金桔以退后一步的酸度，揉合梨干和桂花，而清甜灵动的味道则由桂花和金桔负责。

感觉调制香氛也可参考这一类的结构搭配，就像一首歌由前奏，主歌，副歌和尾段组成，香氛里负责出香的两类，起主要作用的两类，基底底托一类，然后作为各种精油的链接又一类。

  每个一类可以只用一种精油，也可以两种甚至三种同时使用，但要纳入考虑范围的可能性就更多，不仅要注意同类里混合之后的效果，也应当考虑它在整个香品里的和谐度，有一些精油会出现不能兼容的情况……
  比如白檀和摩洛哥橙花，混在一起简直像当头一棒，还有大家常用的柑橘类，如果跟柠檬尤加利撞上，整个调型就会变成肥皂，再也改不了，红橘也是不容易用好的精油……
  调香总是有趣的，只要多尝试，就会有不同的收获～

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