薰衣草是最常用的精油,但是大家常常会被它的名字搞晕,网上销售各种**薰衣草,搞得大家傻傻分不清楚。
薰衣草家族十分庞大,先不论产地,从植物学花粉主要有四个重要的种类: 真正薰衣草 以下三个拉丁文名,均是指真正薰衣草或者叫真实薰衣草,通常标注为前两个。 Lavandula angustifolia,(狭叶薰衣草) Lavandula officinalis(药用薰衣草) Lavandula vera,(医用薰衣草)
穗花薰衣草(Lavandula latifolia), 醒目薰衣草(Lavandula burnatii) 头状薰衣草(Lavandula stochas )。
真正薰衣草
真正薰衣草通常都生长在海拔较高的地区,通过 种子繁衍,他的样子长的并不美丽,实际上他长得比较矮小一堆一堆的,白色、灰色、紫色混合成一簇 。我们通常在图片上 看到的一片蓝紫色海洋的,那通常都不是真正薰衣草,而是醒目薰衣草。 不过现代也有大量的通过插枝种植和繁衍的真正薰衣草,较能适应各种不同的环境,产量也较依靠种子繁殖的真正薰衣草高,相貌也较像双胞胎没有种子繁殖的真正薰衣草那样多变,但从气味上而言同种子繁殖的真正薰衣草相比,稍显单薄而欠缺微许圆润感。貌似新疆产的真正薰衣草,是改良过的品种,虽然是种子播种,但并不是原有的薰衣草品种了。
法国普罗旺斯地区的薰衣草,它的樟脑及1,8桉油醇含量较低,萜品烯四醇的含量也非常低,而沉香醇以及乙酸沉香酯总含量最高在80%以上,所以青涩的药草气息较为微弱,而更多的是清甜之感(如果是高地薰衣草,清甜之感会更为明显),较其他地区的气息明亮而甜美。在临床使用经验的反馈也是在安抚能力上最为出色的便是法国尤其是普罗旺斯地区所种植的真正薰衣草萃取出的精油。
保加利亚地区的真正薰衣草所含的1,8桉油醇相对于其他产地而言较高,所以在临床使用中遇到需要处理肌肉痉挛等问题时,通常首选出自这个产地的真正薰衣草。另外保加利亚所产的真正薰衣草含有相对较高比例的萜品烯四醇,所以气味会相对有些粗糙,还有比较重的药草气息。 前年去北京开IFA的年会,主办方赠送的产品里面就有一只保加利亚的薰衣草,包装很精美,在回程的火车上,因为落枕睡不着觉,我拆开了滴枕头,结果发现这家的保加利亚薰衣草是新疆薰衣草冒充的,汗呢,别的薰衣草也许我不会这么容易发现,新疆薰衣草是我卖最多的品种,这个气味熟悉的不能再熟悉了,没有嫌弃的意思,只不过对于挂羊头卖狗肉的行为表示,呵呵。
英国所产的真正薰衣草,也同样含有较高比例的萜品烯四醇(从数据而言,应该高于保加利亚地区所产的真正薰衣草),但是由于含有最高比例的乙酸薰衣草酯,而且沉香醇以及乙酸沉香酯的比例几乎不亚于法国产地,所以从气息上分辨,觉得虽然也有很明显的草药气息,但是要相对细腻一些,在使用上,如果选择真正薰衣草来处理小疤痕的问题,英国产地出品的真正薰衣草会是的首选的。实际上我最早接触的真实薰衣草是英国产的,它的气味略显硬朗,最早的一个台湾老师本身也是做精油原料销售的,非常推从英国产地的真正薰衣草,认为品种更纯粹,他来大路做生意,跑去新疆看过当年的新疆薰衣草,但是因为搞不清楚具体是什么品种,当地的农民也不清楚,科研单位针对新疆的地理位置和气候,改良了薰衣草品种,让它的出油率更高,当时的教授很嫌弃这种出身不明的品种,拒接销售。可是随着时间的流失,在大陆呆的时间越长,这位台湾教授的货品质量越来越差,几年前我在和他通电话反应精油品质没有以前好的时候,他跟我说他首先要活下去,也是因为这样我从此以后拒绝从大陆的原料商购进精油。
在传统纯英系芳香疗法当中,可能侧重于法国地区的真正薰衣草的使用,而认为其他地区的真正薰衣草是品质不够好的替代品,然而作为唇型科的真正薰衣草的魅力岂止仅在法国才会凸现,多接触不同产地的薰衣草,也可以发现她们不同的风姿。很多芳友最喜爱的真正薰衣草都不是生长在法国地区的,而是在亚洲的喀什米尔地区——这一地区的真正薰衣草乙酸沉香醇含量非常高,并且含有非常独特的檀香烯(只有这个产地才有的独特成分),所以气味和功效都很独特。最早知道这个品种的薰衣草就买了一只,收到以后很失望他的气味,在抽屉角落闲置很久,过了1年以后再闻,发现气味变得甜美很多很多,去年的它太年轻,气味还不够成熟。原本的喀什米尔地区是一个战争频发的地区,自从印度政府在这里规划种植薰衣草,当地的居民变得平和很多,好战因子大大减少,让印度政府非常开心,开始在整个喀什米尔地区大量推广种植薰衣草,让这种和平持续下去。
新疆薰衣草,1964年当三个品种的薰衣草从北京植物园引种到伊犁河谷时,国家轻工业部还同时在河南豫县、云南昆明和陕西西安同时试种。但最终这三个地方的薰衣草种植都失败了,只有在伊犁薰衣草扎下了根。伊犁已成为中国唯一的薰衣草种植产区。薰衣草在新疆扎根,经过几代人的培育种植,国家给予品种改良,目前的品种更适合新疆的种植环境,出油率也最高,但是已经不是原本的品种,我给新疆的薰衣草送去做了gc-ms检测,化学成分呈现一个奇怪的配比,有较高比例的罗勒烯,这样新疆的薰衣草花香的味道比较多一些,味道闻起来很甜美,酯类含量只有41.68%,其中乙酸沉香酯28.574%、乙酸芳樟酯9.251%,醇类含量40.39%,其中沉香醇37.444%,单萜烯12.25%,其中罗勒烯10.65%,倍半萜烯4.53%。因为罗勒烯的含量较高,花香调比较明显,味道很甜美,没有酮类成分很安全,但是相应的促进再生的效果也就没那么好了,醇类含量较高,消炎的作用比较强,酯类含量不算少,但是比法国薰衣草少一些,舒缓放松助眠的效果没有法国薰衣草来得好。
穗花薰衣草
穗花薰衣草的拉丁文名称为Lavandula latifolia。穗花薰衣草原产于西班牙,不过现在也有不少地区种植。
穗花薰衣草较不耐寒,所以都生长在海拔一千公尺以下的地区。它在传统纯英式芳香疗法当中的评语并不高,大多是认为它是廉价的且最好只应用于工业日化方面。不过随着近些年,法系芳疗的兴起,也有不少英系芳疗师改变了旧有观点。比如早期穗花薰衣草由于含有樟脑酮而被认为是儿童不宜使用的精油,现在的观点则是只要剂量把握正确,配方适当,那么儿童一样可以使用。
穗花薰衣草和真正薰衣草有一些不同,就是它的不同产地的化学结构差异性要比真正薰衣草明显。根据资料显示,葡萄牙地区所出产的穗花薰衣草当中樟脑酮的比例最高可达50%,甚至会特别用化学结构CT作标示,因此在使用这种穗花薰衣草时就需要格外小心。
穗花薰衣草的主要成分是沉香醇以1,8桉油醇,所以在抗菌、抗粘膜炎以及化痰等方面都有非常卓越的特性,经常会被用于帮助处理诸如肌肉痉挛、呼吸系统等问题。穗花薰衣草可以令情绪振奋和激励,在处理呼吸系统问题的时候,可以同时帮助调整由于呼吸不畅所引起的情绪低落等问题,而真正薰衣草在处理情绪问题时,安抚效用更加突出。较高比例的单萜酮,也令穗花薰衣草在处理疤痕,烧烫伤问题上有卓越的表现。如果是成年人的感冒问题,如果你想要在配方中加入薰衣草,穗花薰衣草是最好的选择。
醒目薰衣草
醒目薰衣草(Lavandula burnatii)是真正薰衣草以及穗花薰衣草的杂交品种,它继承了真正薰衣草较多的乙酸沉香酯的含量,但是也从穗花薰衣草那里继承了较多的桉油醇以及樟脑的成分。
醒目薰衣草非常大丛,通常生长在海拔300-600公尺的地区,通常在很多书籍里面被提到的时候,总会说这种薰衣草经常被不良供应商当作真正薰衣草来贩卖,被标上了廉价、替代、无用,是日化需要的产物等标签。其实醒目薰衣草是一支很有趣味的精油,擦掉蒙在她身上的灰尘,才能够看到光彩。
虽然在气味上醒目薰衣草比较接近真正薰衣草,但是由于她的化学结构当中,氧化物以及单萜酮的含量较真正薰衣草高,所以在促进伤口愈合、止痛、舒缓肌肉以及激励循环都有非常好的作用。尤其是促进伤口愈合的问题上,临床反馈要比真正薰衣草更好。对于肌肉酸痛的问题,我更偏爱使用醒目薰衣草。
醒目薰衣草目前的品种也很多: 亚碧拉醒目薰衣草(lavandin abrial)气味及作用更接近真实薰衣草,经常被拿来当作真实薰衣草的替代品,但因为病虫害的缘故,产量较少,价格也相对较高。 葛罗索醒目薰衣草(lavandin grosso)是众多醒目薰衣草中,萃油量最高的,每年的精油产品是真正薰衣草十倍,但是价格只有一半,但是因为他的乙酸沉香酯的含量较少,味道比较粗糙。 超级薰衣草(lavandin SUPER)是众多醒目薰衣草中,酯类含量最高的,气味甜美好闻,抗痉挛效果也最好。
头状薰衣草
大部分品牌都没有提供的种类!头状薰衣草(Lavandula stochas)看上去就像一个蓝紫色小兔子,非常独特好认!她拥有大约70%以上的单萜酮成份,属于单萜酮类精油,所以并不建议一般的爱好者使用!头状薰衣草的英文名有的时候会被显示成为Lavender French,直译法国薰衣草,注意,这个时候要看一下拉丁文,如果是Lavandula stochas的话,她就是头状薰衣草,而不是真正薰衣草哦!
头状薰衣草的气味很震撼,能让人有振奋之感,从混沌中透出光明,能带给人从软绵绵的云彩当中拉出置于平地的脚踏实地之感。由于含有高比例单萜酮的缘故,促进伤口愈合的能力非常强,也可以很好的用来处理呼吸系统的问题,但是也正是由于高比例单萜酮的缘故,儿童以及孕妇都不适合使用,这点需要特别注意。儿子从2岁开始有高热惊厥,6岁以后得过抽动症,现在是多动症,小的时候经常会中耳炎,我试过把纯的头状薰衣草精油滴在脱脂棉上,塞在化脓的耳道内,第一次的时候塞完了就出门去姥姥家了,打电话给妈妈让孩子到家就把棉条拿掉,第二次塞是在家里,我亲眼看着因为塞了头状薰衣草的棉条,儿子立即出现了嘴角、眼角抽搐的症状,吓得我立即拿掉棉条,面部恢复正常,虽然看着很惊险,但是只有2次,他的久久不能愈合的化脓耳壁愈合了。
文章很大部分来源于阿宝的文章《认识薰衣草家族》以及个人的一些用油体验。
|