【调香也要遵守基本法】怎样用精油做出心仪气味的香水？

光疗堂 · 发表于 2021-5-23 00:20:18

小的时候玩橡皮泥，我非要看看漂亮的色彩全混在一起会是什么样子，结果揉到最后我得到了一块柔软的水泥。

但是在烹饪里，把醋和酒同时倒入高温的热锅，却可以经由酯化反应，得到香气扑鼻、非醋非酒的美妙滋味。

那么，在香的世界里，气味是如何融合、如何变化的呢？在调香界，应该依据什么原则来混合各类精油，才能得到自己满意的气味呢？这就是我今天想和大家探讨的话题。

我个人认为，想要调出自己满意的气味，有两个前提条件：
1. 大致知道自己想要的气味是什么，这里面包括了气味的层次、变化、留香时间等。
2. 有充足的预算和耐心，可以一遍一遍反复调整产品。

我们先来看第一点。

调香的时候，我们都希望香气好闻。但是这香气究竟如何美妙，是很难宣之于口、付诸文字的。能清楚地描述（理想中或者现实里）气味的类型和变化，其实需要比较深的闻香基础。绝大部分小白的鼻子最多只能分辨出各单一种类的精油，需要经过大量的嗅吸训练才能从（香气不断变化的）复合气味里逐一分辨出每一种气味。

因此，对于调香入门者而言，一般不太可能立即断定自己要的是什么气味，这时，根据自己用香的偏好选定一个气味类型，再从中选择一个合适的、成熟的配方，是一个较为稳妥的办法。待积攒了一定的调香经验后，就可以针对已有的配方做一些删改，使之一步步向心中的理想香气靠近。

说到增删修改，这就是我说的第二个条件：预算和耐心。我曾经和一位调香经验丰富的前辈交流过，调香过程中最痛苦的是什么，她想了想回答我说，“反复调整一款香气使之符合自己的初心，而自己对它的爱却在此过程中被不断磨损以致于消失不见的过程，最为折磨人。” 诚哉斯言！

有时候我觉得调香就是在和一个阴晴不定的渣渣谈恋爱，你追的越紧那人反而离你越远，等你灰心丧气想罢手的时候，又总有一丝轻飘飘的念想拉扯着你的心让你逃不脱。打开盖子倒精油和酒精只需要5分钟，确定精油的种类和比例需要考虑2天，加入酒精后的醇化需要14天起，然而琢磨清楚香气距离羽化登仙到底差了哪一口灵气，则可能需要比永远多一秒的时间，以及可望而不可即的一丝运气。

有时候受困于灵感的匮乏，我们可能会报复式地买买买，把破局的希望寄托于一瓶全新的气味里。

从概率的角度出发这也是一种可行的办法，但我在此要郑重告诫诸位，如果你玩不转手头的、熟知的气味，那么贸然引入一款陌生的气息则无异于一场豪赌。最乐观的期待也只是配方不会因为新精油的加入而变得更糟糕而已。

此时我想起了配油时家里人经常忧心忡忡对我说的一句话：“不会发生什么化学反应么？”哈哈哈哈，surely it's always the CHMISTRY!

如果你需要入门级的精油配方，C老师曾经总结过《精油香水》中的优秀配方，此处就不再重复。欢迎留言分享你调香过程中的得意之作，或者讲述你的配方心得！永远期待！

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