拿破仑非常喜欢的古龙水，是用精油做的

真正的古龙水是用精油做的，最常用的是佛手柑、苦橙花、薰衣草和迷迭香等精油，有时候还会添加些柑橘类精油（苦橙花、柠檬和苦橙叶），偶尔也会用百里香（图）取代迷迭香精油。

18世纪初期，移居德国科隆市的意大利人约翰•马里亚.法里纳，将他所调的复方精油命名为“科隆水”（Kolnisches Wasser）。由于科隆水具有恢复精神、除臭和杀菌的功效,很快就成为众人皆知的产品。不过，德文的“科隆水”变成法文“古龙水”（Eau de Cologne）的原因，目前还不清楚。有人说是法里纳或他的后代为了扩大产品市场就为它取了个更优雅的法国名字。也有人认为是七年战争期间，驻扎在科隆的法国士兵将科隆水带回国也順便为它改了名字。由于产品名称的改变，商标上制造者的签名也随着更换成具有法国味的名字——让•马里亚•法里纳。历年来公司的领导人都叫作约翰•马里亚，或让•马里亚，因此后来这个家族企业的领导人都将他们的长子命名为约翰•马里亚，或让•马里亚，以纪念他们发明占龙水的祖先。

18世纪末，欧洲的香水制造商开始自行制造古龙水，其中还有几位也姓法里纳，但他们是和发明古龙水的法里纳家族无关的商人（在意大利法里纳是个常见的姓氏），借着同姓之便也做起制造古龙水的工作。法里纳家族所经营的古龙水公司至今还在科隆市。许多其它公司制造的古龙水，商标上也同样有“J•M•法里纳”的标签——即使不是科隆的法里纳家族公司生产的。

拿破仑非常喜欢使用古龙水——一年大概要消耗600瓶，他总是随时携带古龙水，即使在战场上厮杀时也不例外。不难想象在肮脏的军营中，古龙水对一个极度挑剔的人来说会是多么重要的珍品。在拿破仑时代，人们经常用“使人美好的水”来称呼古龙水。从这个名字，我们可以猜到古龙水的特性。

古龙水的质量，取决于用来当作基剂调和精油的酒精。最早的古龙水是用德国常见的高纯度马铃薯酒精，而现在的古龙水，大多使用香水级的酒精。酒精和精油混合了之后，必须存放六个月等待成熟，而真正好的古龙水通常会存放一年。购买香水级酒精必须具备执照，而且要大量进货，不单独出害。不过，想自制古龙水的人也别灰心，我们只要在基础油中添加合适的精油也可以做成具有古龙水香气的润肤乳液，很适合涂抹皮肤或加人洗澡水。另外，也可以用高纯度的伏特加酒取代香水级酒精自制古龙水。

制作古龙水的配方很多，最典型的做法是：先将100滴佛手柑精油、50滴柠檬精油、30滴苦橙花精油、50滴薰衣草精油、10滴迷迭香精油调在一起，形成复方精油。复方精油加入150毫升的髙纯度伏特加酒中，就可以做成化妆水。若将复方精油加入100毫升的甜杏仁油或其他油脂中，就可以当作沐浴油。如果要制作润肤油或按摩油，基础油的剂量为300毫升。未经稀释的复方精油也可以直接当作沐浴油，每次洗澡加6～8滴即可。使用自制的古龙水前，记得先将它安置在阴凉处，尽可能放久一些让它有充分的时间成熟。如果你只想要少量的古龙水，可以把以上精油及基剂的分量各自除以10。按这个配方做出来的古龙水具有香醇的柑橘味，如果想要改变香味，只要调整各类精油的比例即可。

摘自《芳香疗法大百科》，作者：Patricia Davis 购买此书正版，支持作者。