柑橘类精油的功效和作用

植物科属：芸香科
柑橘树的叶、花和果实皆可萃取精油，但惟有经冷压法榨取自果皮的精油才是真正的柑橘类（Agrumi）精油，该集合名词近来在德语中也相当常见。「Agrumi」一词源于意大利文的Agrume，意指「微酸水果」，在中古世纪用于指称各种含精质的水果。

柑橘类精油包含：
佛手柑精油（图）
葡萄柚精油
莱姆精油
红桔精油
甜橙精油
柠檬精油
现今，所有柑橘类植物的栽种地区皆在北纬35度与南纬35度之间的「柠檬地带」。

强化免疫系统与心理

长久以来，柑橘类精油经常被用在香水界、食品加工业及疗愈领域中，在芳香疗法中则属最受欢迎的芳香精油，是典型的「入门精油」

除了佛手柑以外，柑橘类精油的化学结构极为相似，皆具激励、活化与提神的作用。柑橘类精油的共同点在于右旋柠檬烯（单萜烯），该成分塑造了此类香味典型的基本特征。经证实其主要成分柠檬烯具有强大抗病毒、抗菌及刺激免疫等作用（Stahl-Biskup 2004）。该成分能刺激大脑的血液循环，提高能量转换，进而使感觉敏锐、思路清晰、提振精神。

所有柑橘类精油内含少量的香豆素可使精神放松，心情愉悦，更有助于促进脑内啡的分泌，进而驱走悲伤、倦怠和心情低落等负向情绪。此外，这类精油中的呋喃香豆素，能使心情开朗，如同「黑暗中的一盏明灯」（页41）。该精油富含的脂溶性类黄酮素是最佳的自由基捕手，可强化免疫力。

尽管柑橘类精油的化学物质极为相似，我们仍可从其香味与特质予以区别。柑橘精油的色谱从米黄色、橙色至绿色，其香味从清新、果香、浓烈到具有异国风情的香气（莱姆）一应俱全，仅需少量即可发挥此类精油特有的香味与作用，相关内容将于各类精油的介绍中进一步解说。

补充说明
由于柑橘树对病虫害相当敏感，因而种植过程大多施以大量的除草剂和杀虫剂，而柑橘类精油经由冷压法萃取自果皮，因此，购买时应留意该精油所采用的是有机栽种的水果。

文字摘自《芳香疗法实证学》，作者Monika Werner / Ruth Von Braunschweig。购买正版书，支持作者。