[纯露芳疗]罗勒纯露功效与使用 Basil

Ocimum basilicum  pH 4.5 - 4.7

罗勒纯露

香气与口感
香艾菊脑罗勒（CT methyl chavicol）纯露的香味带着浓馥的甘草香，而沉香醇罗勒（CT linalol）纯露的香味则比较偏青草香，但是也比较难买到。这两种纯露闻起来都不像新鲜的罗勒植物或甚至罗勒酱汁的味道。未稀释的罗勒纯露口感非常强烈且不讨喜，特别是香艾菊脑类型的纯露具有明显的八角味。真正的罗勒香要在稀释后才会出现，还带有薄荷般的青草香，像新鲜的叶子一样，八角的味道只有一点点。

稳定性与保存期限
稳定性不详。虽然我从来没有遇过罗勒纯露有任何污染上的问题，但这种纯露的供应来源一直都很少而且不固定，所以很少能有长期保存的机会。

特性与使用方式

罗勒纯露非常难找，特别是沉香醇类型的，因为欧洲的罗勒产量在过去几年中因价格暴跌而突然减少很多。在埃及有人开始生产高品质的有机生物律动的沉香醇罗勒纯露，我希望很快能看到品质稳定、产量充足的罗勒纯露再度回到市场中。

罗勒纯露对消化系统的帮助很大，能刺激肠道蠕动并减缓肠胃道德抽搐现象。对于结肠炎与克隆式症，我用罗勒纯露有过很好的初次经验，然而后来由于无法购得，后续长期的疗程只好中断。罗勒促进食欲的效果很快；将两茶匙纯露加入一小杯水中，小口小口地喝以舒缓胀气。它也能帮助偶尔因压力或营养不均衡所造成的便秘现象，然而每三十分钟和一茶匙加了一滴罗勒精油的橄榄油也能解决这个问题。

罗勒被认为是自律神经系统的平衡剂，它的纯露更不用说，对于压力状况的处理效果非常迅速且有效，能带来镇静感，降低生理方面的紧绷现象，包括头痛以及镇静横膈膜与消化道中的痉挛现象。将它与香蜂草或柠檬马鞭草纯露调和，能让过度紧张的肠胃立刻平静下来。

其他用罗勒来进行的初期实验包括回盲瓣（ileo-cecal valve）与幽门瓣（pyloric valve）相关疾病的治疗。虽然目前仍在实验阶段，但是首先得到的结果显示罗勒对于食道裂孔疝气（hiatal hernias）、食道逆流（reflux）与吞气症（aerophagia）有十分明显的舒缓现象。

不妨在你的辣味菜肴、绿色香草酱汁、色拉酱和汤里加入罗勒增添风味。

文字摘自《纯露芳香疗法》，作者苏珊•凯蒂（Suzanne Catty）。