基础油——雪松籽油，针叶林中的珠宝

西伯利亚雪松其实就是松树，更仔细地说，应该是瑞士五针松的亲戚，只是在德国被统称为雪松。雪松被称为“针叶树林中的女王”，这是因为它的种子营养成分相当高，是“西伯利亚森林中的珠宝”，更是西伯利亚地区最古老的民间医疗药剂。雪松在营养方面也扮演着举足轻重的角色。正确地说，这种昂贵、口感十足的松子中，富含了大量的高价值氨基酸、碳水化合物和植物油脂。许多民俗疗法的临床应用也都证实了松子的优点。

雪松籽油

从核果中取出的十分特别的油液与雪松精油可是八竿子打不着边的！千万别搞混了！从松子中（隐藏在松果的鳞片底部）取出的油液主要是由不饱和脂肪酸成分所构成（大约有90%）。此外它的α-次亚麻油酸和亚麻油酸含量也很显著，亦含有特别大量的维生素E、卵磷脂以及其他的维生素。

雪松籽油对于神经系统也很有帮助，能舒缓紧张不安、神经方面的疲惫和过度紧绷。雪松籽油尤其对小孩子的专注力很有助益，可以维持情绪的平稳。除此之外，它也能够帮助体内的肠胃功能，能舒缓胃炎的病状、抑制过高的胆固醇及伴随而来的胃溃疡。我推荐各位使用雪松保健饮品作为强身健体的配方，以每日一茶匙的量，持续4-8周饮用。

雪松籽油用于外部涂抹，亦是不可多得的完美皮肤保养油，因为其油脂中所含的脂肪伴随物质能够补全油酸、亚麻油酸、α-次亚麻油酸这三巨头组合的作用。

雪松籽油/西伯利亚雪松
英 文：Cedar seed oil
学 名：Pinus sibirica
科 属：松科
主要产地：西伯利亚
油色/气味：黄色 、 宜人的香气，带有坚果味
特 性：略干涩
保存度：不易保存
主要油分：亚麻油酸约47%、油酸约25%、α-次亚麻油酸约20%、饱和脂肪酸约10%
脂肪伴随物质：尤其是卵磷脂和维生素E
使用方法：外用或内服，冷压萃取的油液不得加热！

知识来自于《植物油全书》，作者：Ruth von Braunschweig 翻译：田佳玉