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芳疗小知识|单萜酮 - 香芹酮

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紫金古竹 发表于 2020-1-2 09:21:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
香芹酮又称藏茴香酮,一开始是在藏茴香中发现海成分,并以之命名。它有左旋和右旋两种同分异构物,两者气味相差很大,但都是食品工业中喜欢用到的香料。

香芹酮是比较安全的分子,无刺激性、肝毒性低,但是它单萜酮的特性还是有一定神经毒性,因此孕妇和婴幼儿禁用。

右旋香芹酮是我们做菜所用到的香料味,可以增加食欲、促进胆汁分泌,从而促进消化、消除胀气。也常用来处理泌尿系统问题,如膀胱的问题。它可以改善控制括约肌的能力,帮助到爱尿床的小朋友。代表精油:藏茴香、莳萝籽。

左旋香芹酮像是薄荷口香糖的香气,能够消除异味、保持口气清新、提神醒脑。和右旋香芹酮一样,也能促进胆汁分泌,从而调理消化系统。此外,和乳腺相关的问题都可以应用到左旋香芹酮。代表精油:绿薄荷。

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