[芳疗实证]玫瑰精油功效作用与使用

另请参阅大马士革玫瑰精油（蒸馏），玫瑰原精和玫瑰纯露。

玫瑰是美丽、和谐与完美的化身，享有「花之后」的美名。我们可以说，没有任何一种气味能像玫瑰般深深触动人心，而玫瑰同时也是爱的象征。曾有个古老的土耳其传说，红玫瑰是因夜莺的爱，从白玫瑰转化而来。故事是有只夜莺在玫瑰丛里表达着对玫瑰芳香无可救药的思慕，因而被玫瑰的刺给刺伤，顺势流下的血将雪白的玫瑰染得鲜红…

以前的人相信，生病的人只要穿过玫瑰拱门下，就能痊愈。因此，旧式的医院庭园和疗养院都可看到用玫瑰花丛架起的林荫小径，其实并非偶然。

晨曦是采收玫瑰的最佳时刻
保加利亚沿着巴尔干半岛山脉一带拥有全世界最大的玫瑰栽植区，在土耳其托鲁斯山脉（Taurus）边陲的则是第二大。几个世纪以来，人类在此种植大马士革玫瑰（Rosa damascena），一种类似欧洲野玫瑰（Rosa damascena）的灌木，玫瑰红的花田，在山脉庇荫下的沙石地带生长得特别茂盛。玫瑰花的最佳采收期仅在五月至六月的三十到四十天，相当短暂。

采收时，玫瑰花农整个家族都必须共同参与，为了依循古老传统，亲手采摘每一朵玫瑰花。黎明破晓时刻，大伙人便往花田出发，一路上空气中弥漫着迷人的玫瑰芳香。采收行动如同与时间赛跑，随着太阳的升起，气温逐渐变热，精油会随之挥发。采收时，天空中的云朵遮住阳光，仅吹来徐徐微风，是花农最乐见的采收时刻，因为此时采收的花朵将带来最高的精油产量。

采收下来的花朵会立即被放入可容纳二十至七十五公斤的蒸馏锅，遵循古法、生火蒸馏。花农表示，月圆时所萃取出的精油质量最佳，新月时则最少。

纯玫瑰精油在市面上以每公斤约七千五百欧元交易。所以，当保加利亚人谈到某样相当有价值的物品时，就会说，那「就跟玫瑰精油一样贵」 。

文字摘自《芳香疗法实证学》，作者Monika Werner / Ruth Von Braunschweig