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花开2朵
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拉丁学名:Foeniculum vulgare Miller ssp.vulgare Miller var. dulce
植物科属:伞形科
俗名:罗马茴香油、女人茴香、儿童茴香、面包籽、面包茴香、茴香、茴香子、香丝菜
茴香在古代已是不可或缺的药草,特别用于治疗肠胃不适和呼吸道疾病,卡尔大帝曾命令僧侣于修道院种植。直到今天,茴香仍保有其重要性。
放松腹部脑
在市面上和药学领域经常混淆苦茴香和甜茴香二种品种,着实令人遗憾。
苦茴香生产量大,主要用于制作咳嗽糖浆和其他药剂,也可做成糖果、化妆品、香水和香烟的添加香料。苦茴香精油富含茴香酮(酮类,页35),因此对咳嗽症状的疗效优于甜茴香。
然而,在芳香疗法与芳香保健的领域中,我们仅使用甜茴香精油,因为甜茴香精油的茴香酮含量低,比较温和,特别适用于有痉挛现象的消化不适症,在临床上已证实其止痛的妙用,尤其是外用。因此,甜茴香精油是腹部按摩油中不可或缺的元素。
甜茴香精油能安抚人心、缓解压力,特别是因压力引发的肠胃问题。另外,其类似荷尔蒙的特质也有助于解决妇科疾病。
精油小档案
植物型态:一年生草本,可长至两公尺高,根部为芜菁状,黄色伞形花,细致的花长在花梗上,看起来像是茎梗上长草。
产 地:西班牙、法国、意大利、摩洛哥、马其顿
萃取部位:种籽
萃取法:捣碎后进行水蒸馏,五十公斤可萃取一公斤的精油。
色 泽:无色
气 味:温暖、芳香、甜美、有茴香味
药用价值
生理疗效:抗细菌、抗发炎、温和化痰、增进唾液分泌、抗痉挛、止痛、加强肠胃功能、促进胆汁分泌、强化体质、活化、类似雌激素、促进乳汁分泌
心理疗效:安抚、放松
临床证实应用范畴
呼吸道疾病
肠胃不适(饱胀感、肠抽筋、胃肠胀气、肠道阻塞)
月经不适
乳汁分泌不足
压力
副作用
1%剂量外用尚无发现副作用。
许多书中一再提醒消费者,甜茴香精油有类似雌激素的功用,因此孕妇及由雌激素引发的癌症患者不宜使用。甜茴香精油的主要成分洋茴香脑(醚类)虽因其荷尔蒙调节特质而有类似雌激素的作用,但其本身并非雌激素(非替代品),所以不致产生雌激素药剂的副作用。同样地,欧洲赤松精油中不含可体松,也有类似可体松的作用。
甜茴香精油化学成分
魅 55-85%(主要为反式洋茴香脑)
单萜烯 15-30%(主要为α蒎烯、柠檬烯)
单萜烯酮 0. 5-5%(主要为茴香酮)
单萜烯醇 1-3%(主要为茴香醇)
氧化物 可达4%(主要为1,8桉油醇)
芳香醛、芳香酮和芳香酸0.5-1.5%
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