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花开2朵
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拉丁学名:Ocimum basilicm L.CT Linalool
植物科属:唇形花科
俗名:甜罗勒、国王草、痉挛草、德国胡椒、庭园罗勒
印度很可能是罗勒的原生地,当地人以印度原生的神圣罗勒(Ocimum sanctum)供奉他们重要的神明-毘湿奴(Vishnu)。至今,神圣罗勒在印度医疗中仍占有一席之地。
据推测,罗勒经由波斯传往埃及、希腊和罗马。在古代的波斯,罗勒被视为对抗邪恶的利器。另外,人们也认为罗勒有助于生育力。同时,罗勒也是众人渴求的美容圣品。
罗勒的原意为「国王的」(希腊文:basileios)。也许是古埃及人当时即体认到罗勒对各种头部症状的神奇疗效,因而以罗勒编织头冠。
中欧自12世纪起开始种植罗勒。今日,罗勒可说是深受喜爱的香料,在意大利料理中更是不可或缺。这股来自意大利的迷人香气令人胃口大开,使来自世界各地的游客忍不住将罗勒带回,为他们的家乡料理增添风味,就连在德国,罗勒也是深受喜爱的香料之一。
沉香醇罗勒精油化学成分
单萜烯醇 40-60%(主要为沉香醇)
醚 30%(主要为甲基醚蒌叶酚)
丁香酚 10-15%
氧化物 2-8%(主要为1,8桉油醇)
酯 可达5%(主要为乙酸沉香酯)
倍半萜烯 2-3%
身心调理
人们在十六世纪开始将罗勒萃取为精油,同时也深知它对肠胃症状的疗效。只可惜它的神奇疗效却逐渐受世人淡忘。甜美的沉香醇罗勒精油对人体有抗痉挛与安抚作用,心理上则令感受到放松与欢愉,无怪乎被称为「心灵香脂」。此外,高比例的沉香醇,有良好护肤、强化免疫系统的作用。沉香醇也是熏衣草和花梨木精油中的重要成分。
精油小档案
植物形态:一年生草本植物,可长至约五十公分,长柄,蛋形叶片,花有白色、玫瑰红或暗红色。
产地:野生甜罗勒遍布于地中海沿岸地带,在德国仅人工培植。
萃取部位:开花整株
萃取法:水蒸馏法
色 泽:淡金色
气 味:花香、香料味
药用价值
生理疗效:抗病毒、抗细菌、防腐(杀菌)、抗痉挛、镇定、护肤、强化免疫系统、增进
食欲、促进消化机能、帮助睡眠
心理疗疗效:放松、增加勇气、强化神经系统
临床证实应用范畴
感冒症状
头痛
消化问题
紧张性胃部问题
月经不适
儿童的睡眠障碍和「心因性腹痛」
恐惧
副作用
符合生理剂量下(页58)并未出现副作用。
补充说明
目前已知约有百种不同的罗勒品种,但仅有少数因其特有香味而获采用,如:甜罗勒(Ocimum basilicm L.)、柠檬罗勒(O.canum Sims.)、丁香罗勒(O.gratissimum L.)、神圣罗勒(O.sanctum L.)、野生绿罗勒(O. viride wild)。由不同品种的罗勒萃取出的精油有不同的疗效,因此,使用时必须了解其确实的植物学名。在芳香治疗上,化学类型为沉香醇的甜罗勒最为广泛应用。(另请参阅神圣罗勒,页200)
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