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花开2朵
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拉丁学名:Cuminum cyminum L.
植物科属:伞形科
俗名:欧莳萝、母莳萝、罗马莳萝、臭虫莳
萝、土茴香、飞香
小茴香原产自亚洲,古埃及人视小茴香为圣草和春药,将之作为陪葬品,与法老王一同安葬于金字塔。罗马人则将小茴香磨碎后,涂在面包上食用。小茴香在印度和东方料理也扮演着重要的调味角色,搭配各种异国菜肴都相当得宜,它也是咖哩粉中的必备成分。
感性的特殊东方基调
香水制造商将小茴香精油的芳香气味带入充满感性的创意香水,特别是男性香水,添加微量的小茴香精油会带出一种昆虫椿象的特殊气息,令人联想到香汗淋漓的女体。经不同比例稀释后,小茴香精油刺鼻的气味渐转为温暖宜人的草本香氛。
自古以来,小茴香精油即被视为春药。其近似费洛蒙的化学成分(特别是小茴香醛)不仅使性爱氛围发酵,更普遍成为联系人际关系的信号,因而使人产生这样的认知。小茴香精油拥有解除焦虑的特质,能带给人安心与安全感,因此成为促进血液循环和温暖复方按摩油中不可或缺的配方。
精油小档案
植物型态:一年生草本,约高三十公分,羽状复叶,玫瑰色或白色伞形花,可能发源自非洲的尼塔。
产 地:土耳其、中国、北美和南美
萃取部位:种籽
萃取法:水蒸馏法,三十三公斤的小茴香籽可萃取出一公斤的精油。
色 泽:金黄色至棕色
气 味:温暖的茴香味
药用价值
生理疗效:抗真菌、抗发炎、刺激免疫系统、提高新陈代谢、帮助消化、消除胀气、抗痉挛、止痛、镇静
心理疗效:鼓舞情绪、激励、平衡、催情
临床证实应用范畴
消化问题
肠痉挛
胀气(鼓肠症)
霉菌
肌肉紧绷
经前症候群
更年期症状
性冷感
副作用
合于生理剂量的情况下尚未出现副作用。
补充说明
小茴香精油不可与内含高达60%单萜烯酮(主要为香芹酮,页35)的藏茴香精油搞混。藏茴香精油是专治肠胃问题的妙方,特别是胀气,但它也同时含有大量的单萜烯酮,必须谨慎使用。合于生理剂量(1%)下外用尚未出现副作用。
小茴香精油化学成分
单萜烯 30-60%(主要为Ƴ松油烯、β蒎烯)
单萜烯醛 30-40%(主要为对-1,3薄荷二烯-7醛)
芳香醛 20-30%(主要为小茴香醛)
单萜烯醇 可达4%(主要为香苇醇)
香豆素 微量(东莨萣素)
文字摘自《芳香疗法实证学》,作者Monika Werner / Ruth Von Braunschweig
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