大麻籽油，适合皮肤和大脑的保健品

大麻籽可说是世界上最早被人们种植的植物之一。大妈这种植物早先是原产于中亚洲地区，后来在全球各种气候区都被广泛的栽种。现在我们说到大麻，很少会想到他是对人体有益的营养植物，反而常把它与鸟饲料和毒品大麻联想在一起。但是要澄清的一点是，目前市场上看到的大麻是在欧洲种植的，这种品种不论是种子还是萃取出的品中，几乎都不含THC的成分（四氢大麻酚，印度大麻中主含成分）。虽然在收成品中有时候叶子或是在雌株的心皮上带有的四氢大麻酚成分还是多少会残留在种子上，但是这个量实在是微乎其微，完全不用担心这个方面的问题。

大麻籽油

适合全身使用

大麻籽油含有亚麻酸和α次亚麻油酸，他们的含量是最理想的3：1比例。另外还有一种价值也很高的γ-次亚麻油酸，而γ-次亚麻油酸只有在极少部分的植物油中才能找得到，例如月见草油。从欧洲种植的大麻中萃取出来的油中很惊人的含有2-6%的γ-次亚麻油酸，但是从热带地区出产的大麻籽油却完全没有这个成分。很明显的，只有在特定品种中才会有γ-次亚麻油酸。除了这些之外，在大麻籽油中还有一个相当重要的不饱和脂肪酸：omega-3硬脂四烯酸。

这独一无二的脂肪酸四重奏组成一曲曲功效撼人的健康乐章，这些都是精神经医学仔细研究后不争的事实。它们能够帮助新细胞结构的组成、调理失律的荷尔蒙、维护和支持免疫系统的运作以及控制血压。如果服用大麻籽油这种营养价值极高的油品，对于养生保健会有非常好的助益，例如有助于预防动脉硬化等疾病。而降低胆固醇方面，大麻籽油也是首选。另外，大麻籽油含有高单位的多元不饱和脂肪酸，所以处于高压环境，不当的饮食习惯以及健康亮起赤字红灯的警讯时，都可以使用大麻籽油来保健，而它的功效也往往不错。连心浮气躁、注意力涣散、过动的孩童及青少年，在使用后都有很好的缓和帮助

适合补脑

高度不饱和的脂肪酸是补脑及健壮“灰色细胞”最佳帮手。大麻籽油特殊的功能也因此成为提供神经系统运作的最佳帮手。

滋润肌肤

不论是内服或室外用于皮肤保养上：单独使用、与霍霍巴油或是其他油脂混合使用，大麻籽油都能帮助神经性皮炎患者及有其它各类皮肤病的人舒缓症状。涂抹于外部时，大麻籽油能帮助肌肤细胞的再生，以及加强其角质层的防御结构，规律的使用此油，让皮肤再度恢复美丽和健康

料理小偏方

关于大麻籽油的尤为，一直存在着一场拥护者和反抗者的争辩。一批人认为大麻籽油闻起来有股香香的坚果香料味，并把他的味道比喻成类似于南瓜子油的味道。但是另一派人马则认为，他闻起来有股恶心的药草味。无论如何，大麻籽油的功效和特性是不容忽视的。所以极力推荐各位一定要亲自试用体验看看，可以在沙拉料理中、炒菜时或者是优格产品中加入大麻籽油以增添风味及健康成分。此外以大麻籽油调出的保健饮品也十分推荐大家试试看

大麻籽油
学名：Cannabis sativa
植物科：大麻科
主要产地：欧洲
种子经冷压后萃取的油色：略微青棕色
气味：香料坚果香，略带草药味
特性：略微干涩
保存度：不宜长期保存，与空气接触后容易变质，因此应迅速用完。冷藏下可保存9个月
使用方法：外用内服均可，冷压法取出的油液不得加热！
油液成分：
亚麻油酸 约54%
α-次亚麻油酸 约17%
γ-次亚麻油酸 约4%
油酸 约13%
饱和脂肪酸 约10%
脂肪伴随物质0.5-1%

知识来自于《植物油全书》，作者：Ruth von Braunschweig 翻译：田佳玉